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无油の鸡

宠食无油版炸鸡

无油炸鸡

你家主子有没有吃过炸鸡

没有的话

这次可有口福了

不需要刀工

不需要熬高汤

简简单单的食材

就可以让你的宝贝开心

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准备工作

食材:鸡胸肉、鸡蛋、大米粉、奶酪、羊奶

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工具:蒸锅、绞肉机、烤盘

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步骤

用双手给鸡大胸来次温柔的马杀鸡后,去除肥腻腻的油脂。

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把去除肥腻腻油脂的鸡大胸,上锅蒸熟。

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把煮熟的鸡大胸,放入绞肉机内搅打成碎末。

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在鸡胸肉末再加入羊奶,奶酪

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搅匀并捏成小鸡腿的形状。

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将捏好的小鸡腿整齐排列在烤盘上。

*记得放上油纸噢!

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在鸡腿上刷上薄薄一层蛋黄液。

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将煮熟的鸡蛋黄碾碎,并加入适量大米粉调成粉状。

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抓一颗鸡腿放入蛋黄末中翻滚均匀

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放入烤箱 165 度,烘烤 10 - 15 分钟,就能获得香喷喷的炸鸡啦!

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打开烤箱那一刻要被香晕过去~

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顾不得烫就徒手撕开,鲜嫩的鸡肉融合了蛋黄独有的气味。

放凉片刻,主子就一口吃完,开启了愉悦的狂奔。

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评论有礼

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