无油の鸡
宠食无油版炸鸡
无油炸鸡
你家主子有没有吃过炸鸡
没有的话
这次可有口福了
不需要刀工
不需要熬高汤
简简单单的食材
就可以让你的宝贝开心
准备工作
食材:鸡胸肉、鸡蛋、大米粉、奶酪、羊奶
工具:蒸锅、绞肉机、烤盘
步骤
①
用双手给鸡大胸来次温柔的马杀鸡后,去除肥腻腻的油脂。
②
把去除肥腻腻油脂的鸡大胸,上锅蒸熟。
③
把煮熟的鸡大胸,放入绞肉机内搅打成碎末。
④
在鸡胸肉末再加入羊奶,奶酪。
⑤
搅匀并捏成小鸡腿的形状。
⑥
将捏好的小鸡腿整齐排列在烤盘上。
*记得放上油纸噢!
⑦
在鸡腿上刷上薄薄一层蛋黄液。
⑧
将煮熟的鸡蛋黄碾碎,并加入适量大米粉调成粉状。
⑨
抓一颗鸡腿放入蛋黄末中翻滚均匀
⑩
放入烤箱 165 度,烘烤 10 - 15 分钟,就能获得香喷喷的炸鸡啦!
打开烤箱那一刻要被香晕过去~
顾不得烫就徒手撕开,鲜嫩的鸡肉融合了蛋黄独有的气味。
放凉片刻,主子就一口吃完,开启了愉悦的狂奔。
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