据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：近日，意大利佩萨罗-乌尔比诺检方发现一起乳制品掺假案，至少90吨牛奶和110吨奶酪被发现掺假，总价值超80万欧元。
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(资料图：意大利宪兵食品安全部门NAS)
报道称，本次检查佩萨罗检方对10个人和3家公司进行调查后开始的，宪兵队与60多名司法警察联合行动，查获了整个储藏室、冷藏室和过期食品。从而发现大约90吨掺假牛奶，110吨奶酪，以及2.5吨掺假物质。这些样本被执法人员采集并进行了分析化验。
宪兵队在一份说明中指出，这家乳制品企业用了复杂的掺假方式，来掩盖变质乳制品。简而言之就是用过氧化氢、氢氧化钠等化学物质来掺假牛奶，以掩盖其变质后的酸味。从而让这些变质牛奶能够进入大规模分销和零售市场。
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（资料图：Tre valli集团出品的部分乳制品）
涉案的乳制品厂为佩萨罗-乌尔比诺省一家名叫Fattorie Marchigiane的企业，该企业隶属于意大利著名乳制品集团Tre Valli Cooperlat。
案发后，意大利农业部长Francesco Lollobrigida对此发表评论称，感谢执法者在意大利日复一日在意大利进行严格的管控措施，以保护生产者和消费者。在打击农产品假冒和欺诈行动中，宪兵队NAS做出了重要贡献。福祉、质量和安全是MADE IN ITALY的重要组成部分。”（奋斗在意大利网站独家编译，未经授权禁止转载）
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