这个事情民众积怨太久了,确实要好好搞一下了。

高价雪糕被指抢钱:零售商不敢进货,直呼卖不动
打开网易新闻 查看更多视频
高价雪糕被指抢钱:零售商不敢进货,直呼卖不动

我们先把这个事情的“道理”说一下,为什么现在几乎全中国的老百姓都很反感高价冷饮,理论上,市场经济下,雪糕随便定价多少都可以,买卖自由,谈不上批判,但是问题就在于:资本越来越贪婪!

我们会发现目前高价的雪糕越来越多,各种网红雪糕价格一个比一个贵,最可怕的结果是什么?所有的厂商看到越来越多的高价雪糕在卖,哪怕销量一般,但是出奇高的利润率能够保证足够的实际利润,然后不管是主动还是被动都要跟上去,形成一股极其恶劣的风气,那么未来最惨的还是老百姓,无意中形成了全体雪糕的变相涨价局面,涨价可以,降价就难,最终零售商也不愿意卖便宜的雪糕,同样的运输和储存成本,肯定卖高价的划算更赚钱,久而久之,很多价廉物美的品牌都会面临倒闭的局面,最终吃亏的还是老百姓,这是引发大家众怒的一个最重要原因。

因为现在已经不是一家两家或者某些厂商搞这个,而是大部分的厂商都在搞高价雪糕,不能让这个恶劣的风气蔓延下去!如果你无法接受本文观点,请在此关闭本文,避免不必要的争端。

今天直接就是热搜第一了:

打开网易新闻 查看精彩图片

热搜第一,微博截图

3亿多的阅读量,不得了。

打开网易新闻 查看精彩图片

微博截图

什么事情呢?应该说这个算是一个“火药引子”,钟薛高 的直播间在截图挑发表“我爱钟薛高”弹幕的观众送福利,结果她们截了好几个图全是“我爱雪莲”“我爱哈根达斯”“我爱老冰棍”,这就……非常尴尬……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友在直播间吐槽

这个事情引发了很多网友的吐槽:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

网友直接吐槽,用最便宜的雪糕做对比:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

很多网友都把怒气撒在钟薛高身上,认为现在已经打响了一场“便宜雪糕保卫战”:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有网友甚至玩起了“雪糕文学大赏”:

打开网易新闻 查看精彩图片

雪糕文学大赏

这个品牌之所以直接上热搜第一,成为了众矢之的是有“历史原因”的,因为几乎差不多就是1年前,没错,去年的这个时候,它还是热搜第一,依然引爆全网怒气,同样的原因,我们也是很难想象一个雪糕品牌连续两年因为同样的原因上热搜。

去年6月15日,这是媒体的报道:

打开网易新闻 查看精彩图片

微博截图

什么意思呢?不知道大家还记不记得,就是去年的这个时候,钟薛高的创始人在一次访谈中,谈及了自己的66元/支的雪糕。

打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

就是这款:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

还上过热搜第一。

打开网易新闻 查看精彩图片

微博截图

而创始人在谈及这个雪糕的时候说了一句“价格摆在这里,你爱要不要”惹怒了全网。

打开网易新闻 查看精彩图片

当时采访的原画面

打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

主持人问到,为什么钟薛高那么贵?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

创始人表示和传统冷饮企业相比只是略高,不算高,然后谈及了66元的那支雪糕。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

主持人都惊讶了。

打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

结果创始人的这一番话惹怒了全网:

打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

这是网友的反应:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

我们也看到了大量的网友反馈说是难吃,起码和价格不匹配。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友评论

也有相当部分的网友觉得这态度就是不对。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友评论

因为创始人提到了雪糕的成本问题:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

很多网友对此非常的反感,说你几十块的雪糕需要这些成本,那几块钱的也不是需要?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

这个事情闹得沸沸扬扬。很多网友认为你搞原料成本40元倒也罢了,问题是可能吗?雪糕里加什么东西需要40元成本?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

这个事情后来官方辟谣,说网上流传的视频是被剪辑了。

打开网易新闻 查看精彩图片

微博截图

创始人说的“爱要不要”不是指雪糕,是指雪糕的原材料,一种柚子。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

采访画面

虽然事情是澄清了,但是舆论的愤怒丝毫没有减退,即使创始人的态度没有大问题,但是这个产品的营销模式和定价让很多消费者都发怒。

钟薛高去年的几款网红产品:

打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

大家自己看官方定价:

打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

事实上,这几款“钟薛高的糕”,一直都只以“系列”套餐形式捆绑售卖。也就是说,如果你想买到一盒新品,必须要“配货”几件基础款雪糕。

2021年4月底,钟薛高的“老粉”林某在某红薯刷到不少“钟薛高的糕”的推广,其高颜值和新口味令她心动不已,不过,昂贵的价格加上需要“配货”购买,让她感觉“像在被割韭菜”。

一位某红薯用户称,为了买四盒“杏余年”、四盒“芝玫龙荔”,配货了16根冰糕。另一位用户买了一盒“杏余年”、一盒“芝玫龙荔”,搭配了四片基础冰糕,花了226元。

钟薛高旗舰店客服在去年的一次回复称“杏余年”等盒装雪糕只以组合形式售卖:

打开网易新闻 查看精彩图片

电商销售平台

而这种工业化的产品,竟然也“缺货”???

缺货的下场是什么?导致了黄牛开始倒卖雪糕,真的,不知道大家还有没有印象,去年这个时候,2021年6月开始,竟然有黄牛开始倒卖雪糕,我们活了十几年都没看到过这种情况。

黄牛这里被炒到了约200元一盒……相当于吃黄金了……去年6月8日,在一家专门售卖各种网红冰淇淋的淘宝店铺,“杏余年”单盒售价高达198.8元,“芝玫龙荔”达到218.78元且已售罄,两款产品的月销量为1000+。淘宝商家称,目前“杏余年”还有现货,快递次日可送达,也快卖完了。

打开网易新闻 查看精彩图片

网上价格

另一家把两盒“杏余年”售价涨到568元的淘宝商家表示,之所以卖得这么贵,是因为“进货渠道太贵了”,“芝玫龙荔已经断货了,目前还进不到货”。

钟薛高可谓是把网络营销做到极致。

讲成分、搞联名、出怪味,吊足了年轻人的胃口,“荔枝、杏干,都是我的最爱,想想都不会难吃的。”一位被某红薯上的推荐图种草的网友,在下单半个月终于收到了“杏余年”和“芝玫龙荔”,结果却令她大失所望。

去年就有大量豆瓣上的网友觉得不值这个价格:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

“先说说最期待的荔枝,本来以为是真正的冰冻荔枝,然而是荔枝味的冰球。杏干是100%纯杏干,但是因为冰冻过没有原来的酸味了……最后说下分量,看官方图以为是饭盒大小,然而实际是肥皂盒大小。”她表示。

因为“精美”而下单的年轻人并不在少数。吐槽的人也大把:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

在某红薯超过2万篇去年关于“钟薛高”的笔记中,这样的“吐槽”并不少,不过多数被各种测评、试吃、“种草”内容覆盖了……

其他的内容也是一个不少:

1、支持国货。这点不说了。

2、搞各种联名,文创。

打开网易新闻 查看精彩图片

钟薛高新品

打开网易新闻 查看精彩图片

泸州老窖的“断片”

打开网易新闻 查看精彩图片

马爹地的“度数”

一般来说,雪糕冰淇淋的成本不会很高,但网红雪糕冰淇淋之所以能卖到60多甚至80多元,更多是因为被赋予了社交属性、情感需求等附加值,“割了”新生代主流消费群体的消费思维的“韭菜”,使品牌获得了生存和增长空间。

我们再次回到文章开头的内容,可能有人依然在想,随便钟薛高怎么搞,我不买就是了。和我什么影响?大错特错!市场环境是流动的,一旦钟薛高这么搞成功活下来甚至盈利,你觉得其他品牌会不会跟进?如果大家都这么玩,你以后还能吃到价廉物美的雪糕吗?

做梦!你不买单也会被逼迫买单。

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有网友指出了这个问题,事实上,这股早在前几年风气已经开始蔓延了,各种品牌都开始搞“联名”雪糕,雪糕一旦联名了,这个价格就低不了了。

打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

一支黄鹤楼雪糕15元,一支东方明珠雪糕19.9元,一支樱花雪糕29元,一支城墙雪糕25元。景区外,十几元一支是中街1946和钟薛高的常态,最便宜的雪糕都不低于10元。

很多网友都认为,这些营销费用实在不应该让消费者买单。

有网友认为:40块钱的成本里,营销成本起码得39.5块吧?第一次吃还是因为好奇,结果吃完的感觉跟东北大板的味道没啥区别,甚至都没有几块钱的梦龙好吃。雪糕好不好吃谁说了算?不是网红,不是这个创始人,是我们消费者!我不愿意给你做出来的这个玩意付钱,还得被你放狠话?对不起,我不能接受。网红只是网红罢了,雪糕这种季节性的东西,它不是一锤子买卖,不买你家的还有别人。

也有懂行的网友认为钟薛高的成本未必有那么高:其实,雪糕类产品如果从原材料来说,无非就是乳制品、糖、香精和一些其他配料,原料成本再高也高不到哪儿去,从钟薛高的配料表也可以看出,并没有什么特别的。

打开网易新闻 查看精彩图片

配料表

媒体深扒了实际成本,据说只有4元???

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体发声

我们非常吃惊,那么低?有专家指出,更多的其实是营销成本:

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体发声

根据媒体报道,钟薛高甚至因为虚假宣传被处罚过?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

媒体发声

我们简直惊呆了,那么多的虚假宣传?网友都非常的愤怒:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

去年钟薛高最终道歉了:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

钟薛高致歉

这个字很小,想详细看估计要点开大图:

打开网易新闻 查看精彩图片

钟薛高致歉

网友余怒未消:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

而今年再次热搜第一也是这个道理,去年被骂到爆的高价今年并未有多少改善,去年被骂到爆的价格今年依然如此,感受下这个价位:

打开网易新闻 查看精彩图片

钟薛高价位

还有这个版本,160元:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

当然也有日常“低价版本”

已经有人建议看到这种柜子一定要远离:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

而且不知道是不是因为“钟薛高们”的引领效应已经开始体现,出现了我们所谓的叫做“雪糕刺客”。

就是你无意间在店里拿起一根看起来平平无奇的雪糕,付钱的时候显示出的价格绝对足够刺杀你的钱包!网友的看法:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

而且现在很多的雪糕冰柜上都不标价格,你根本不知道你拿起来的雪糕有多贵,大部分的冰柜都是这样的,没有价格,价格要收银的时候才知道:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有网友去超市看价目表,简直吓瘫:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有网友建议雪糕冷柜一定要这么打价格标签:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

不过即使标价,这个价格也是令人下不了手:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

媒体们也忍不住吐槽:

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体吐槽

有网友直言,现在的雪糕贵其实都是国产厂商自己搞出来的:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友发声

目前比较主流的看法就是大于10元的都算是雪糕刺客了:

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体吐槽

价格越高刺得越深,现在似乎十几元的雪糕已经是“平价”了。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

一个看似几块钱的雪糕要12.8元。

那么小的一支雪糕也要接近10元……基本上几口就没了吧……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

颇具人气的可爱多现在好像也要8~9元一支:

打开网易新闻 查看精彩图片

16元的刺客:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

也有比较奇葩的雪糕,虽然价格不算贵但是也成为了“刺客”,这个牌子叫“一毛五”的雪糕实际上要5元……变成了隐形刺客……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

还有这个,1块8不贵,但是只有一口……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有网友拿起了一根看起来“平平无奇”的雪糕……付钱的时候傻眼……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

网友们都发出大声疾呼!遇到雪糕冷饮不认识的千万不要拿!

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

这个是18元,也是接近20元了。

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

而且很多大家印象里传统的“价廉物美”的品牌纷纷推出价格高昂的版本……比如20块钱的东北大板吃过没?

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

被誉为性价比之王的索菲亚也有20块钱一根的……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

今年普遍很多的雪糕都上了20元档次:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

看似其貌不扬的雪糕都上了20元:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

当然,如果国产的这些算是雪糕刺客的话,那么那些进口的雪糕更是刺客中的刺客了,比如今年非常网红的獭祭:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有些不是进口但是属于国内“奢侈品”的牌子自然也是不遑多让,茅台冰淇淋,88元:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

当然现在刺客中的天花板貌似是这个:

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

下面是网友统计的一些合集:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友统计的产品

有网友买了这么点雪糕,大家猜猜多少钱:

打开网易新闻 查看精彩图片

资料图

这么点东西,接近200元……

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

全网都被激怒了:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

有同学甚至创作了一首《孤糕者》,笑死我们了!

 热搜第一!全中国人民忍无可忍!高价雪糕冷饮滚出中国!
打开网易新闻 查看更多视频
热搜第一!全中国人民忍无可忍!高价雪糕冷饮滚出中国!

打开网易新闻 查看精彩图片

网友吐槽

专家一语道破:都是营销成本!

打开网易新闻 查看精彩图片

媒体发声

其实换个角度思考一下,大家反对的并不是这些高价雪糕本身,而是这些东西搅乱了整个市场,资本用极其强大的触角和营销给很多人洗脑,最终对整个市场形成了无形的操控,恶性循环,不止是雪糕,其他产品也是一样,如果任凭这些资本肆意妄为,那么最终被抽血吸髓的还是老百姓,这个才是我们最终应该关心的事情。

是时候站起来对那些高价冷饮说“不”了!