鼠头鸭脖事件最终联合调查结果认定异物为鼠头!民众智商被按在地上摩擦后算是得到了心理补偿。
涉事相关企业单位和责任人必将受到应有的惩罚。但类似于这种学校餐饮服务外包中的唯利是图现象,却不是什么个例。但凡学校餐厅服务外包的,不说全部吧,绝大部分是将盈利放在第一位的。因为只要了解下这种食堂外包的承包费用,还有每天固定用餐人数保证稳赚不赔的好生意,就明白这背后的水有多深。
指鼠为鸭只不过是资本和利益团体维护自身利益的手段,但这次这么明目张胆的视网友为瞎子,是因为他们已经让吃出异物的学生选择了屈服,做出了违背自己意愿的声明。
所以,敢于指鼠为鸭的底气在于个体在他们面前,是根本无法挑战他们资本权威的。个人面对资本利益集团,无异于蚂蚁绊大象。
学校食堂承包相当于一定范围内的垄断经营,对于这种垄断经营,吃饭的学生没有任何话语权,也极少有选择的权利。网上学生外卖被扔、大学生去和农民工抢饭的新闻,既是学生的无奈,也反证了学校食堂难吃还死不悔改的现实。
食品安全治理的重点不是那些临街餐馆的拍黄瓜,而应该是承包垄断经营的学校食堂。外面的餐馆饭菜质量不好,食客可以自己选择不去,但承包的学校内部食堂,对于学生来说没得选,不见有学校对学生外卖封锁甚至到了接近变态的地步了么?
承包食堂挣钱是必须的,如果只逐利而忽视食品卫生就无法原谅。挣昧心钱的企业,必须获得应有的惩处。
餐饮行业,很有必要对企业以及主要从业人员实行白名单准入制度。反严重饮食卫生安全事故企业及责任人,列入黑名单终身禁止从事餐饮行业。卫生状况屡教不改的,也进入黑名单。
对于诚信经营,卫生安全保持达标的,则进白名单予以支持。我们在经济富裕不差钱的年代,不能让学生和老百姓花钱却吃不到干净卫生的饭菜!