来源：钱江晚报、齐鲁晚报、澎湃新闻、后浪视频、白鹿视频、网友评论等
版权归原作者所有，如有侵权，请与我们联系
一眨眼
这个春节假期结束了
从家乡回来
不少人的后备厢都是满满的
不仅装着家乡的味道
还有父母深沉的爱
一年一度的“返程后备箱大赛”
又来了
不少网友晒出自己的后备箱
冰箱完全塞不下
老家带回来的菜够吃一星期
大年初三，邹女士一家就从衢州老家返杭了。
出发前，她发了一张朋友圈。照片是被塞得满满的后备厢，这就是“爱的后备厢呀”。
后备厢里大部分都是肉、蔬菜和水果。
“切好、冻好的猪肉、猪骨、鸭子等，爸爸都整理在了泡沫箱里；各种蔬菜都还滴着露水，是妈妈一早去菜市场买来的。就连当天回去要吃的菜，也都烧好打包好，回去热热直接就能吃了。还有团粿、发糕、年糕、零食……”
整理这些带回来的菜，邹女士就花了一下午。冰箱里放不下，她就都整理在了小阳台上。“正月里完全不用买菜了，够我们吃一个星期的了。”
她说，爸妈把家里能拿的都给她带上了，总说“你们工作这么忙，我们也帮不上什么，只能给你们多准备些吃的，让你们少做一点，轻松些”。
前些年，邹女士还会推辞：“杭州都有得买，不用带这么多。”
但是爸妈总觉得，“杭州的再好，哪里有老家的菜好吃。”
现在她照单全收。
做了母亲之后的邹女士深知父母对孩子的关爱和牵挂。“那是父母的一份心意，收下他们会很高兴的。作为子女，我们就接受，懂得感恩就行了。”
其实，不单单是春节。只要回老家，父母就会格外忙碌，要打扫房间，要准备食材，“这回东西还算少的，之前有一回，车后座都是满的，都没地方下脚。”
给返程女儿装了那么多东西
妈妈的脑袋里一定有个excel表格
大年初五22:00，黄女士还在和冰箱做斗争。无论如何排列组合，重新规整，还是有一大堆需要冷冻的肉和海鲜塞不下。
她愤愤不平：“老家的冰箱塞不下，难道杭州的冰箱就能放下吗？”
黄女士的老家在外省，一年回不了几次家。因为疫情，已经连续两年没有回家过年了。这次春节，她在家里待了蛮长时间，好好陪了一回父母。
临行前，妈妈进进出出，各种奔波。说起奔波，也就是在家里两个冰箱之间来来回回。馒头、年糕、汤圆、鸡、狮子头、小肉丸、大肠、羊肉、虾仁、牛排都放在保温袋里。各种蔬菜、葱姜蒜也都用塑料袋装好。零食用大纸板箱装了起来。
黄女士顿时觉得，那一刻，妈妈的脑子里肯定装着一个excel表格。
虽然老家的冰箱空了，但是爸妈特别开心。
其实说过很多次了，蔬菜又不是自家种的，同样在市场里买，干吗这么费劲地要跨省运输。
“正月里你就不用去买了呀，而且菜肯定贵。家里的这些蔬菜，都是你爱吃的，拿着拿着。”
黄女士无言以对，心里想着，反正有车，装得下没问题。可是搬上楼，那才是大工程。
果不其然，她跑了好几趟，才把爸妈的爱全都堆在玄关处，累得气喘吁吁。
全国各地的
“返程后备箱大赛”
也在上演
女子返程
后备箱被妈妈塞满
1月26日，山东省济宁市。女子返程，后备箱被妈妈塞满120斤面粉、2床棉被、另有10斤糖蒜，各种熟食。
李阿姨称，女儿在济南市生活消费高，能省点就省点。
女儿李女士称：自己每次回家，母亲都会将车塞满，座位上被塞满。
这次120斤白面都是用自家小麦加工的，口感好吃又健康，够自己一家吃上一年！
奶奶把刚出锅的焖面
放进后备箱
从济南市回到太原市时，卢佳的轿车后背箱里，只装了几件衣服，现在却被牛肉干、猪肉冻、红枣干、各种小吃塞得满满当当。
她在济南市求学，博士研究生，已经整一年没回太原，每次回家前，她都会给家人说好，要做焖面，一进家门就能吃上。刚回到太原的第一天，卢佳就吃上了奶奶做的焖面，唇齿留香时，几乎哭了出来。
在卢佳的记忆里，家里的焖面是用细面加豆角和肉来做的，吃的时候还可以配蒜。小时候在家里，一碗面既是菜也是饭，迫不及待地吃上一大口，整个人就被幸福包围起来，只剩下无尽的满足。
其实，焖面并没有像江浙菜一样的精致，也没有像川渝菜一样的辛香，甚至没有鲜明的地域特色，用料极简，烹饪工艺也好掌握，可就是这样普普通通的美味，却让焖面深深植根记忆深处。
甚至于每到一个新的地方，总会找一些焖面来吃，却总找不到家乡的味道。
返程回济南时，奶奶算好卢佳出发的时间，还是在她的后备箱里打包好一大份刚出锅的焖面。
后备箱一盆冻梨
横跨三省
在东北，啥水果都能冻着吃。王启发（化名）已经连续三年没有回老家沈阳过年了，他最想念的美食，就是家里的冻梨。
在东北，零下二三十度是常事，但屋内却热得紧，家家户户往往将炕烧到烫手，加上通红的火炉，尤其是在过年时候，全家人围炉齐聚，说话谈笑。好不热闹。
从冷水里取出一个冻梨，轻咬一个小口，将里面的甜味细细喝掉，或者直接将果子切开来，直接吃带冰碴的肉。
接过冻梨的那一刻，家里上到八十七岁的奶奶，下到调皮的小孩子便都暂时停下其他活动，屋里只剩下咬开冻梨汁水四溢的声音，入口的一瞬间，胜过一切冰淇淋。
腊月二十二一早，一家三口就把后备箱塞满，香肠、扒鸡、当地的白酒、啤酒……王启发每次回家过年，都会把当地的特产带回家乡，离开家乡的时候，父母又会将他爱吃的家乡小吃放在后备箱，也特意为王启发装上了一小盆冻梨。
父母往往会不顾冻梨在有空调的车里会融化，以为泡在冷水里便足够让这美味横跨三省，但事实是往往不及到家便弄得一车狼狈，可看着后备箱里的冻梨，王启发只觉得满足。
艾叶粑粑
与外婆有关的乡愁
“外婆别的菜做得一般，唯独艾叶粑粑我很爱吃，蒸出来颜色翠绿，气味芬芳，很讨人喜。”
1月26日，大年初五，来自湖南浏阳的小彭坐早班飞机，中午不到就抵达了上海，收拾收拾，第二天就准备开工了。
小彭返沪行李里的家乡特产。受访者 供图
“从外婆家出来，她给了我一大袋子艾叶粑粑，我只拿了15块，其它的留给爸妈。”小彭说，艾叶粑粑并不是过年才吃的食物，记得小时候，在外婆家，只有每年开春的时候才会做艾叶粑粑，因为这个时候的艾草水嫩、清香。
小彭家给小彭准备的另一些家乡美食，准备等正月初八再寄给他。 受访者 供图
近三年来上海，每年返沪小彭都要带一点儿艾叶粑粑，而蘸白糖是多年不变的吃法。“自己独自在沪，有时早晨会蒸来做早餐，嘴上一抹甜，但心里却泛起一阵酸，这也许就是成年人的乡愁吧。”他笑着说。
热门跟贴