猪、粮调价预警！11月26日猪价、玉米、小麦价格已更新，涨跌分化|中央猪肉储备|可食用植物|坚果|小麦|小麦价格|屠企|猪价|玉米|玉米价格|生猪|调价|香草

【导读】11月进入月底，在国内猪、粮系统，行情变价预警来袭，涉及生猪、玉米以及小麦价格，其中，猪价有超跌反转的迹象，小麦价格相对偏稳零星工厂延续涨价收粮的表现，而玉米行情较为强势，山东市场玉米价格持续向上突破！那么，市场发生了啥？

今天是11月26日，调价后猪价、玉米、小麦价格已更新，行情涨跌分化！具体分析如下：

一、猪价跌势减弱，市场扛价情绪反弹！

在生猪市场，11月26日，猪价触底11.01元/斤，猪价窄幅下挫0.12元，市场呈现连跌的表现，但是，猪价跌幅收窄，北方部分市场，猪价止跌上扬，市场有一定看涨情绪的反馈！

具体来看，在黑吉辽、内蒙、安徽以及江苏地区，猪价逐步止跌上涨，内蒙、安徽局地反弹0.3元/斤，东北行情全面止跌，均价徘徊在10.5~11元/斤！但是，在京津、山西、河北、上海、浙江、山东、福建以及华中、华南、西南以及西北地区，猪价呈现全面下挫的态势，京津、上海、浙江局地猪价下挫0.5元/斤！

此轮猪价大幅下挫，根源在于国内口罩问题下，下游市场购销不畅，居民采购猪肉难度增加，部分地区农贸市场关停，下游购销不畅，贸易商补货情绪低迷，批发市场白条猪走货偏慢，这加剧了屠企下游订单量的下滑，屠企开工率偏低，相比去年同期回落5~8%左右！

而在上游养殖端，由于月底集团化猪企为了完成月内出栏的计划，集团化猪企加大出栏量，部分猪场降价走量现象增多，这也造成其他养殖主体恐慌出栏升温，市场猪源供给宽松，屠宰场到货生猪大幅增加，但是，开工率偏低，因此，圈存现象明显增多，屠企有较强压价的表现！

随着本轮猪价大幅下挫，北方地区，养殖户散户猪场出现一定挺价情绪，而南方市场集团化猪企降价走量后，稳价情绪转浓，出栏规模或有减量的表现，市场有超跌反弹的预期！但是，由于消费跟进不畅，北方地区散户猪场出栏情绪分化，部分养殖户挺价情绪一日多变，猪价反弹预期下滑，而在南方市场，由于西南、华中以及华南地区，气温偏高，腌腊不具备气温优势，消费支撑不足，价格或有继续偏弱运行的风险！

二、玉米行情涨不停，山东市场向上突破！

近期，国内现货玉米行情偏强运行，价格迎来普遍上涨的态势！据机构分析，目前，全国产区玉米售粮进度徘徊在24%左右，相比去年增长6%，但是，分区来看，东北地区售粮进度17%，偏慢2%，而华北地区售粮进度23%，偏快7%！国内玉米售粮进度与去年相差不大，但是，由于今年东北地区，玉米收割周期延后，上量节奏偏慢！而在华北以及黄淮地区，虽然，售粮节奏偏快，但是，上量粮源却有偏紧的表现！

个人认为，一方面，新粮玉米集中上市后，后续农户售粮积极性转差，叠加，近期国内玉米产区出现不同程度口罩问题，北方多地阴雨天气增多，基层玉米购销停滞，市场玉米流通呈现偏紧的表现；另一方面，由于进口玉米成本上涨，国内玉米到港减少，而低价稻谷停拍后，饲料企业刚需增加，而深加工企业库存持续消耗，建库积极性增强，叠加，今年华北以及黄淮地区，玉米质量较高，抢粮现象较为明显，在多重因素下，国内现货玉米行情不断走高！

以山东地区为例，最近一周，山东地区，深加工玉米企业挂牌报价从1.464元/斤，涨至1.494元/斤，本周上涨0.03元/斤，均价上涨了60元/吨，主流企业报价逐步涨破1.5元/斤，其中，柠檬生化报价冲高1.595元/斤！

而在东北以及华北大部，企业报价震荡偏强，华北市场企业挂牌报价逐步冲高1.46~1.51元/斤，东北地区，干粮玉米报价逐步涨至1.36~1.42元/斤！

个人认为，由于短期内口罩问题难以根除，12月份，市场玉米流通难度依然存在，玉米价格仍将维持高位偏强的走势，但是，由于今年春节提前，部分地区口罩问题逐步改善，物流运输逐步通畅，后期，玉米价格缺乏大涨的基础，价格或将以波动偏强为主，年底玉米行情或将普遍冲高1.6元/斤！

三、小麦价格震荡偏强！

近期，国内小麦价格延续稳中偏强的走势，随着基层余粮逐步减少，贸易商储库成本持续攀升，而受阶段性口罩问题限制，购销不畅下，用粮企业供给压力逐步增加，小麦价格呈现上涨的基本面！

但是，由于10月底以及11月上旬前，国内口罩问题散发，居民提前囤货面粉，而终端面粉消化需求周期，进入11月下旬后，下游经销商走货逐步减慢，国内主流面企开工率陆续回落，企业提价收粮的情绪下滑，小麦价格上涨支撑转弱，尤其是，小麦供给宽松的基本面持续，制粉企业为了规避价格风险，谨慎补库情绪较高，国内现货小麦价格以横盘偏强为主！

其中，在山东市场，目前，山东天邦以及菏泽华瑞，企业报价涨幅上涨10元，主流小麦到厂价格仍有1.59~1.67元/斤。而在河北市场，柏乡、深州、邯郸五得利以及隆尧今麦郎等，企业涨价20~30元/吨，河北主流麦价涨至1.64~1.66元/斤。