随着国家对环境保护力度不断加大，国家出台了许多政策，保护环境、保护我们的赖以生存的家园。但是在农村的一些地区里，很多家庭都使用柴火烧饭，柴火做饭既经济实惠又方便！柴火煮饭是很多农村家庭首选的做饭方式。
农村几乎家家户户都有柴火灶。很多人觉得使用柴火污染严重，会对人体造成伤害有可能影响到人们的身体健康。因此当地政府就出台了一系列禁令，禁止农村柴火烧饭。那么农村柴火烧饭对环境造成多大破坏呢？柴火又有什么危害呢？
一、烧柴火真的对环境造成污染吗？
使用柴火做饭的时候，会产生大量二氧化硫、氮氧化物等有害气体。二氧化硫和氮氧化物是大气环境污染的主要污染物，被称为“工业三大公害”之一，其造成我国大气的污染已经非常严重了，所以国家也非常重视这个问题。
在《中华人民共和国大气污染防治法》中明确规定：禁止在冬季焚烧秸秆、落叶等产生污染物质。这就是为什么北方很多城市禁止使用柴火烧饭的原因。
二、柴火能产生多少二氧化碳
其实火苗产生的污染主要是在燃烧过程中所产生的一氧化碳，二氧化氮等。因为这些气体都是有刺激性气味。它们的毒性比二氧化碳强100倍。而且现在由于雾霾问题非常严重，所以国家也在大力地治理空气污染，禁止柴火烧饭等行为。
据了解，一个小时柴火所释放出来的二氧化碳大约有2200多千克。也就是说如果只用柴火做饭的话，那么一吨柴火所释放出的二氧化碳数量可达到10000立方米。这还没有算上其他的燃料消耗二氧化碳（空气中的甲烷）等化学物质所释放出来的二氧化碳。所以说从环境健康层面来说柴火会造成很大的污染。所以农村禁止使用柴火烧饭是对人们身体健康有很大好处的一种环保方式。
三、使用柴火真的会造成环境污染吗？
很多人担心柴火污染，所以就把柴火都给禁止了，那么柴火真的污染严重吗？其实从环保角度来说，使用柴火确实会对环境造成一定影响。但是它不会直接影响人们的身体健康，所以在使用柴火时请务必注意一下是否有污染。
因为在焚烧垃圾时会产生一定的浓烟对人体也会产生一定程度的伤害，所以说这些都不是污染环境。更重要的是农村地区居民也不能使用传统柴火烧饭，因为这样做很容易引起火灾和污染。
柴火燃烧产生的废气是可以直接排入大气中的。这些废气会造成大气中二氧化碳浓度急剧升高，同时还会造成雾霾天气。这些废气没有办法进行处理，最终被排放到空气中。就会对我们的身体产生严重的危害。
因此，柴火在燃烧过程中产生的废气，对于空气是没有任何好处的。因此，我个人认为在不采取任何措施的情况下完全禁止农村地区使用柴火烧火做饭是没有任何问题的。
四、农村禁止柴火烧饭是不是真的？
其实在国家政策出台之前，就已经有不少地区开始禁止使用柴火做饭了。我们国家每年的大气污染防治行动计划就有针对农村用柴火烧饭的，每年都会下发禁止烧柴烧饭的通知。现在已经有不少地区出台政策将柴火不能烧饭规定强制执行。
很多人觉得，使用柴火造成了很大的污染，会影响人们身体健康。甚至有可能导致人们患上癌症、中风等疾病。但是农村地区使用柴火这种方式还是比较普遍存在。虽然农村一直有使用柴火烧水煮菜或者打柴燃烧取暖，但是也存在着一定安全隐患。
由于环境问题，最近我们看到很多城市为了减少空气污染而禁止农村柴火烧饭这样一种行为。国家对于环保整理力度的不断加强，很多地方政府都在宣传要求全民参与到环保中，关于环保的标语口号随处可见。
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