苏州一火锅店遭网友举报，将吃剩锅底重新端给顾客|丸子|火锅

近日，网曝苏州某火锅店，将客人吃完的锅底，重新递给下一桌顾客，被顾客当场发现。视频中显示，顾客从新端上来的锅底中，捞出西瓜丸子等食物，顾客赶紧反映给了火锅店，随后顾客报警并投诉到市场监督管理局。

随后，火锅店工作人员表示，市场监督管理局的人也来了，检查之后也没发现问题。当天端锅底的是新来的员工，以为是给客人的，就给端了过去。客人就吃了几口，火锅店及时发现了，也带顾客去医院检查，都没问题，目前还在协商处理中。

这种事情一般来说，影响最大的是心情。吃其他人的口水，甚至不知道对方是否有其他疾病。商家的这种行为，无异于“谋财害命”。且不论调查结果如何，事件在网络上的持续发酵，你让消费者以后，如何正视火锅？此次店家给出的理由是：新来的员工。新员工上岗，消费者花钱，完全没有任何义务为新员工，带来的失误而买单。基础的培训不合格，归根结底责任还在商家。

倘若结果确为吃剩火锅二次上桌，大家再结合商家的新人背锅举动，绝对有理由相信，这种行为绝不是第一次。这次是被细心消费者发现，而那些并未对细节在意的顾客，出于对商家的信任，及基本的开店良心底线。将回收火锅再次品尝，不知道站在收银台上的老板，面对画面内心作何感想？当有一只蟑螂出现在明处，就说明已经有很多蟑螂了。

餐饮业真是良心行业，还有比这更让人抓狂的事。目前旅游餐饮业，刚刚有点复苏的苗头，这次的事件堪比“当头一棒”。在巨大的利益诱惑面前，很多人都违背了自己的良心，去赚取这些不义之财，尽管管理部门一直严查严惩，但还是无法完全杜绝。所以对于这种事情，我们一定要保持零容忍的态度。食品安全永远都是第一位的，为何总是有人，将其视为儿戏呢？一直以来层出不穷的惯用手法，背后藏着的，无非是“利益”二字。

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