本报（chinatimes.net.cn）记者王悦 徐芸茜 北京报道
随着猪价持续上涨，生猪养殖企业终于走出寒冬，开始赚钱了。
7月4日，猪肉板块大涨7.69%。“猪茅”牧原股份涨停，重回60元/股上方，而新五丰、正邦科技、新希望、天邦食品、天康生物、巨星农牧、傲农生物、益生股份等个股均收于涨停线，其中温氏股份单日涨幅达11.82%，为当日涨幅最高。
农业农村部检测数据显示，截止到7月4日14点，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，比上周五涨了4.8%。
值得注意的是，近期生猪价格过快上涨的情况也引发了国家发改委的重视。7月5日，国家发改委发布消息称，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。
发改委指出，目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。
“市场呈现直线拉升猪价接连上涨，行业重拾盈利，生猪养殖上市公司股价大涨，养殖企业终于走出前期低谷。目前市场对于生猪市场回暖的预期进一步增强。”渤海商品交易所首席农业经济专家在接受《华夏时报》记者釆访时表示。
生猪行业景气度高涨
据农业农村部7月4日发布监测数据，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，比上周五上升4.8%。而截至7月1日，22省市生猪平均价实现14周连续上涨。
事实上，在多家猪企相继发布的6月份生猪销售简报中，也体现出量价齐升的趋势。
牧原股份在6月共销售生猪 527.9 万头（其中仔猪销售 98.6 万头），销售收入 87.54 亿元，当月商品猪价格呈现上升趋势，商品猪销售均价 16.53 元/公斤，相比5月上升 11.16%。
而金新农披露的6月份生猪销售简报也显示，当月该公司生猪销量合计13.18万头，销售收入合计1.47亿元，销售均价22.15元/公斤（剔除仔猪、种猪影响后商品猪均价为17.26元/公斤），生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为12.78%、11.93%和8.33%。
在傲农生物披露的6月份养殖业务主要经营数据中，公司当月生猪销售量为48.69万头，环比增长14.58%，同比增长117.58%。
“国内生猪市场依然强势，受养殖端集中度增强，散户猪场出栏偏少，贸易商收猪难度大，逐步向集团化猪企靠拢，而集团猪企竞价出栏火热，低价竞价出局，高溢价下，国内屠宰场采购成本大幅增加，猪价再次大幅飙升。”支培元表示。
随着猪肉市场的火爆，生猪养殖上市公司所受到的关注度也不断升温。
7月4日，猪肉板块大涨7.69%，其中“猪茅”牧原股份涨停，重回60元/股上方，而新五丰、正邦科技、新希望、天邦食品、天康生物、巨星农牧、傲农生物、益生股份等个股均收于涨停线，其中温氏股份单日涨幅达11.82%，为当日涨幅最高。
据同花顺数据统计显示，猪肉板块整体呈现主力资金净流入态势，合计吸金30.54亿元。其中，有11只概念股主力资金净流入超1亿元。与此同时，新希望和牧原股份为当日龙虎榜净买入额前三，分别为1.97亿元和8332.46万元。
事实上，今年3月下旬开始，猪价触底后持续性回升，而猪肉板块也在稍后，随之同步拉升。4月底至今，猪肉板块涨幅已超30%。
IPG中国首席经济学家柏文喜告诉《华夏时报》记者，猪企股价持续性上涨，一方面与中国市场猪肉消费的基本面有关；另一方面也与此轮猪周期有望见底有关，因此市场相对看好猪肉股后续发展。
如何安稳度过猪周期
值得注意的是，生猪出栏价格已突破20元大关，在不到半个月时间内超过20%的涨幅已经引起了相关部门对于生猪市场的关注。
据国家发展改革委微信公众消息，针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。
“猪价近期反弹较为强烈，源于饲料原料等大宗商品的成本推动所致，并因此影响到CPI走势，因而引发国家发改委约谈。从目前的行业供需关系来看并未发生大的逆转，在饲料成本维持升势不减的情况下，猪价未来走势短期内也很难明显下降。”柏文喜表示。
“从长期市场发展的角度来看，整个猪肉周期最困难的时期，实际上已经开始过去，整体猪肉价格上涨将会成为大概率的事件，不过对于当前下半年的趋势来看，猪肉价格想要高涨，到之前过度涨价的状态也是相对比较困难的，整体猪肉价格会呈现出一定的上涨，但是过度上涨的可能性并不大。”盘古智库高级研究员江瀚接受《华夏时报》记者采访时表示，未来猪肉的价格上涨是值得期待的，但让猪肉价格进行一定程度的上涨，才能推动整个市场向更好的方向发展。
虽然如今多方看好生猪行业回暖，但此番猪周期惊人的威力仍让不少人心有余悸。对于猪企而言，如何平稳应对猪周期的大起大落？
中国文化管理协会乡村振兴建设委员会副秘书长袁帅告诉《华夏时报》记者，规模化、产业化、数字化、一体化养殖是保障生猪自身供给持续平稳的关键，也是抑制猪周期、防止生猪产业大起大落的转型升级方向。而国家政策上要鼓励和引导落实猪产业一体化发展，打通产业链环节，逐步实现养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展，通过产业链整合，创新纵向协作模式，减少冗余中间环节，强化环节间利益联结关系，完善生猪市场准入机制和退出机制，多途径多手段发布市场信息，增强信息透明度，使产业链上各主体对市场信息有准确的把握，从而调节企业生产，实现生猪市场平稳运行。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
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