局长想问一句,六一儿童节都过去好几天了,谁还没买到可达鸭?
要说这个魔性的鸭嘴兽,最近可是把天朝大小吃货们坑惨了。
想要在肯德基顺利拿到一只可达鸭,需要占尽天时地利人和等优势。
不仅得掐指算好哪个店能配货,最好还能有个内部关系帮你走个后门。
这里面的个中心酸,只有亲身参与抢购的大怨种们才能懂。
〓 倒装句了还
而一鸭难求的局面,不仅让本就焦虑的现代年轻人,雪上加霜,甚至还有人需要入院求医。
为只鸭子如此透支身体,咱就是说,Duck不必。
虽然从这次可达鸭的全国售罄,以及铺天盖地的疯狂星期四来看,肯德基这一波属实赢麻了。
不过,坚守麦当劳的局长还是要说一句:
和万年碰瓷的肯德基相比,麦当劳才是快餐界的YYDS!
麦当劳和肯德基的天朝殊死战
在国外上厕所首选麦当劳,这件事是可以说的吗?
麦当劳海外门店数量是肯德基的2倍,空间宽敞停车场又多,人们连方便都直接忽视了旁边的肯小弟。
市值是百胜(肯德基所属集团)餐饮5倍的麦当劳,常年稳居世界500强,而肯德基还在榜外瞻仰。
由于在北美被麦当劳全面打趴下,肯德基格外重视亚洲市场。
不仅逆来顺受,还伏低做小。
在进入日本时,不顾白胡子上校的个人意志,直接把他打造成圣诞老人的人设。
还用狂轰滥炸的广告洗脑,让日本人接受平安夜必须吃炸鸡的新民俗。
为了开拓缅甸市场,在正式登陆本土前的几年,就四处营销吮指原味鸡的惊为天人。
这一操作,馋得缅甸人,只能出国去越南尝鲜。
肯德基在中国出道也格外顺风顺水。
今天的人很难想象,有人会在肯德基举办婚礼。
这种在现代人眼里,如同在沙县小吃开年会一样的行为。
从80年代末的申请人数上来看,能不能摇号排上还是个未知数。
1987年,前门大街上一家红白底色的西式快餐店开业了。
这家挂着“美国肯德基家乡鸡”招牌的美式快餐厅,是当时世界上最大的快餐店。
三层楼的排面,让见多识广的北京人看了也眼晕。
虽然店里只售卖吮指原味鸡、蔬菜沙拉、土豆鸡和胡萝卜包,仅仅四种单品。
几千人大排长龙的火爆程度,丝毫不逊于现在苹果发售新品时的盛况。
担心造成踩踏危险,店里还请来了警察维持秩序。
作为打开经济后的第一家引进的外资餐饮,这家肯德基也是国人对西方饮食文化的初恋白月光。
除了承担起北京旅游景点的责任外,当年不仅是时尚达人们的婚礼举办地,也是小学生理想的生日会场。
那时候谁要是拉着琦琦的手拍一张合影,绝对能在班里吹一个礼拜。
〓 老员工琦琦已经退休了,也不知道它的工龄工资够不够养老
不止吃肯德基特别有面子,当时在肯德基盛薯条的临时工都能算半个空姐。
〓 张雨绮张姐的肯德基青涩记忆
出道即巅峰的前门店,当年营业额就把预付十年的房租,给提前赚回来了。
这样成功的经营战略,和肯德基的诡计多端,不无关系。
反观91年才来华的麦当劳,彼时还端着一副美国老大的架子。
正忙着和汉堡王赤膊摔跤,大打营销战役,忙得不可开交。
〓 汉堡王广告,极限旋转路标也是没谁了
除了没把进军大陆市场放在心上,错过了第一桶金外。
麦当劳就连70年代就入驻的“东方之珠”香港,也照样不给面子。
陈可辛在拍摄电影《甜蜜蜜》时,为了表现麦当劳的受欢迎程度,想租店面拍摄几个主人公点餐的镜头。
但拒不配合的麦当劳,让陈导碰了一鼻子灰。
最终只能改在肯德基拍摄,但剧本还是讲麦当劳里的故事。
这出宛宛类卿,真是让麦当劳冷艳高贵到了。
〓 肯德基:咩咩咩?
麦当劳VS肯德基,谁在菜单上赢了?
在菜单花活上,麦肯之战愈演愈烈。
在进入中国后,坚决要和群众打成一片的肯德基,不断开发本土菜单。
被郭德纲赐名“开封菜”后,这位美式炸鸡先驱者非但没有发律师函,反而加快了乡土菜的进程。
从老北京鸡肉卷到螺蛳粉,从端午节的粽子到八月十五的月饼。
还有欲拒还迎,每当新品翻车就出来救市的嫩牛五方。
收购小肥羊和黄记煌等本土品牌,也让肯德基包揽了所有消费层的中国胃。
麦当劳则傲慢到坚持不改菜单,初期甚少出本土口味的新品。
但做生意嘛,谁会和钱过不去。
和汉堡王广告大战中打出基情的麦当劳,也看到了品牌营销的作用。
从1979年就开始卖“开心乐园餐”,麦当劳对买汉堡送玩具这事可玩得太溜了。
麦当劳叔叔和汉堡神偷、大鸟姐姐以及奶昔哥哥组成“四小福”吉祥物天团。
光靠着在广告和门店里的疯狂刷脸,就抢走不少孩子的压岁钱。
吃到甜头后,麦当劳每年搭配暑期档动画片推出的小黄人、蓝精灵、机器猫等玩具,以及流量长红的Hello Kitty以及小丸子联名款。
哪一款刚上市,不是抢得血雨腥风。
时至今日,这些绝版玩具在二手市场上的价格,仍然让你无法all in。
而去年推出的猫窝玩具,上线一天就宣告售罄,直到今还有不少人在高价求购。
现在想想只能说,麦当劳真是拿捏住了几代人的一生。
那些小时候集不齐玩具的孩子,长大后依然集不齐。
在全球基本不请代言人的麦当劳,也开始签约了各种流量花生,势必要把这代人打捞干净...........
究竟为什么,麦当劳非得可着同一代消费者往死里薅呢?
这就还得从麦肯两家如今的困境说起。
欢喜冤家,KSWL
现如今天朝的餐饮市场,正处在一片百花齐放的红海状态。
已经算得上老古玩的麦当劳和肯德基,现在也都迎来了最大危机——市场年轻化与互联网化。
在迎难而上的策略方面,诡计多端的麦肯CP却选择往两个极端走。
麦当劳深知,与其费尽心思的讨好孩子,不如把脑子放在大人身上。
毕竟,能给他花钱的金主,还是中青年居多。
于是摒弃红黄招牌,改走沉稳的黑黄商务路线,用超值工作餐和麦咖啡拉拢打工人群体的麦当劳,成熟了也社会了。
从此,麦当劳也多了一群就着一杯饮料,谈几个亿生意的赛博食客。
星厨汉堡系列,让普通打工人也能离米其林更进一步。
新进上线的“麦麦夜市”用中国人夏天离不开的马砂文化(马路砂锅),给加班的社畜送上人文关怀。
〓 《财经天下》周刊摄
想想都觉得窝心。
同样瞄准年轻人的肯德基,则彻底投身品牌营销,改走饭圈路线。
不论是摇花手和对暗号赢取鸡翅的促销活动。
〓 病床上不忘练习的拥趸者
还是各大手游联名,推出限定皮肤,从而引发“代吃”狂潮。
在社死这方面,肯德基每每都在时代前沿。
母亲节限定网络广告里,撕衣露腹肌的猛男版上校,让很多人尬到脚下摩擦生电的同时,又被他的舞姿不断洗脑。
骚操作一直不断的麦肯两家,在过去的几年里此消彼长,虽然依旧未能分出胜负,但也联手捍卫住了中国洋快餐的围墙。
每一个收集可达鸭的年轻人都会长大,并最终投入超值工作餐的怀抱。
正如我们的青涩到成熟,都有麦肯陪伴一样。
无论MK两家如何变,都将占据青春岁月的记忆。
当然被马首富收购的KFC,以及更名为金拱门的麦当劳,无论你选哪一个,现在都算是支持国货。
那么问题来了,被麦肯两家薅尽一生的你,最难放下的是哪个小冤家呢?
参考资料
1.北京第一家肯德基1987年落户 375万投资一年半回本——北京晨报报告
2.你压箱底的麦当劳玩具,或许值大钱了 ——青年横财发展会
作者 | 局长
编辑 | 小助手
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每个吃过炸鸡汉堡的人
都为麦肯之战添过砖加过瓦
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