温暖5月,大地一片绿色。又到了采茶、制茶的忙碌时节。

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天暖茶飘香,茶厂制茶忙。每天早晨8点,在贵州昌乔茶叶有限责任公司文昌茶厂里,工人们开始了一天的忙碌,按照炒茶流程,分工进行杀青、揉捻等工序,伴随着机器的滚动和轰鸣,在一揉一捻一摇之间,浓浓茶香四溢,弥漫了整个厂房。

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“跟他们做工,工资一天100元,很划算。”今年35岁的祖大敏,家住陕桥街道新河村,距离茶厂不远,踏实勤学的她,虽然才来茶厂几天,但对于制茶的步骤和关键要领,她很快了然于心。务工之余,还能照管家里,祖大敏对现在的工作很满意。

近年来,贵州昌乔茶叶有限责任公司立足高山生态有机茶优势,不断提高技术投入,为茶叶保留独特的香气和口感。

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据该公司总经理杨昌乔介绍,茶叶主要是销售给各大超市和土特产店,县外主要销往六盘水、毕节等其他市、县(区)。

威宁地处乌蒙腹地,茶树种植基地平均海拔在2200米以上,种植最高海拔2277米。依托高海拔、低纬度、昼夜温差大、日照时间长等独特的气候优势,威宁所种茶树生长周期长、具有芽鲜叶绿、香气浓郁、汤色橙青、回味甘甜等特点,是无污染、无公害的纯天然有机茶。

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2015年,文昌茶厂开始进行茶叶加工,加工厂平均每年从金钟、炉山等乡镇茶农手里收购茶青8万余斤,为当地群众拓宽了就业渠道。看中文昌茶厂紧邻茶叶生产地这一优势,今年,贵州昌乔茶叶有限责任公司在文昌茶厂开设香茶体验馆,让更多的人了解威宁绿茶、喝上威宁绿茶、爱上威宁绿茶,助推威宁茶产业更上一层楼,群众增收致富。

今年,受疫情影响,公司实行以销定产的模式,根据以往的行情和市场需求量,预计收购茶青8万斤,产出茶干2万斤,产值达90余万元。

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贵州昌乔茶叶有限责任公司法人代表杨才又说:“我们打算扩大茶叶生产规模,进一步提高茶叶生产技术含量,带动更多茶农实现增收致富。”

来源:天眼新闻

编审:少数真理