记者今日从省价格监测中心了解到，11月，江苏价格监测显示：与上月相比，粮油价格以稳为主，肉蛋价格快速反弹，淡水鱼价格全面下行，工业品交易价格以降为主。近期市场价格主要有三个特点：一是新稻收购价格基本平稳；二是牛羊肉价格季节性上涨；三是蔬菜零售价格高位回落。

11月重要民生商品价格情况

粮油价格以稳为主

11月（下同），全省监测的二级东北粳米、特一面粉平均零售价格为每500克（下同）3.25元、2.89元，与上月相比（下同）均持平；5升桶装大豆油、菜籽油平均零售价格为55.07元、78.52元，分别上涨2.6%、1.2%。

肉蛋价格快速反弹

精瘦猪肉、去骨后腿猪肉平均零售价格为17.55元、15.03元，分别上涨11.2%、14.2%；洋鸡蛋价格为5.89元，上涨8.9%。

淡水鱼价格全面下行

鲫鱼、草鱼、花鲢、鳊鱼、白鲢平均零售价格为13.22元、10.37元、10.63元、10.40元、5.60元，分别下降4.5%、4.4%、2.2%、2.1%、0.7%。

钢材价格明显下降

螺纹钢（28mm）、线材（高6.5mm）平均交易价格为每吨5412元和5622元，下降14.6%和14.4%。

有色金属价格涨跌互现

铝（AOO铝锭）、锌（0#锌锭）平均交易价格分别下降12.7%和1.7%；锡（#1#锡锭）价格上涨3.5%。

化工产品价格有所下降

精甲醇、硫酸（98%酸）平均交易价格分别下降11.3%、8.1%。

近期市场价格热点

新稻收购价格基本平稳

秋粮开秤以来，市场收购情况稳定。11月30日，晚籼稻（标准品）收购价为每50公斤131.05元，比上月同期上涨2.4%，同比下降6.3%；粳稻（标准品）收购价为每50公斤141.95元，比上月同期上涨1.9%，同比上涨0.2%。扬州对36个农调户抽样调查显示，粳稻产量小幅上升，售价基本持平。

牛羊肉价格季节性上涨

冬季以来，气温下降，牛羊肉需求上升，拉动价格上行。11月30日，全省监测的鲜牛腱子肉、新鲜去骨羊肉平均零售价格为每斤51.53元、45.60元，比上月同期上涨0.8%、1.8%，同比上涨4.5%、5.7%。11月30日，凌家塘市场牛肉批发价为每公斤75元，比上月同期上涨4.2%，同比下跌8.5%；羊肉批发价为每公斤70元，比上月同期、上年同期均上涨20.7%。

蔬菜零售价格高位回落

10月中旬以来，蔬菜价格快速上涨，省委省政府高度关注，省发展改革委会同省农业农村厅、交通运输厅、商务厅等多部门加强各地蔬菜等重要民生商品保供稳价工作，近期菜价逐步回落。与上月同期相比，11月30日，全省监测的32种蔬菜零售均价“20降1平11升”，综合平均零售价格为每斤4.71元，下降9.1%。其中，菠菜、青菜、萝卜价格下降明显，分别下降48.3%、41.6%、32.4%；毛豆、青色尖椒价格涨幅居前，分别上涨20.6%、14.1%。

来源：交汇点