第1328篇
by 猛将兄
有句老话说，没有一只羊能活着走出宁夏。
宁夏人吃肉虽无法和内蒙古、新疆这些地区相比，但从全国范围来看，其实也没那么厉害。
根据《国家统计年鉴2021》的最新数据显示，人均肉类消耗量这一数据，宁夏只能排名全国倒数第四——人均16.3千克。
相比全国前三的重庆（35.3千克）、广东（33.6千克）和四川（33.6千克），宁夏人的人均肉类消耗，只有不到一半。
需要指出的是，这里面的肉类指的是猪肉、羊肉和牛肉。
若是加上禽类和水产品，宁夏同样排名靠后，仅领先于陕西和山西。
数据显示，宁夏人均消耗肉类分别为——
猪肉5.8千克、牛肉4.9千克、羊肉4.4千克、禽类8.4千克和水产品2.9千克。
从类别上来统计，猪肉消耗排名全国倒数第三，领先于西藏和新疆；而牛肉消耗量仅落后于西藏、青海和新疆，排名全国第四；羊肉落后于新疆、内蒙古和青海，同样排名第四。
说白了，宁夏人的牛羊肉消耗还是在全国领先的。
禽类的消耗量则是位居中游，排名第13位。在西北五省区也是第一名，是陕西和青海的两倍多。
如果根据《银川市统计年鉴2020》的数据来看，银川人和宁夏人的差别并不大。
比如银川城镇猪牛羊肉人均消耗为17.45公斤，人均花费为815块钱；而农村猪牛羊肉人均消耗为14.7公斤，人均花费为728.4元。
说完了全国，我们再来看看宁夏人哪里最能吃肉？
答案是吴忠市利通区！
利通区一年人均要花费1336.4元，购买肉类；而花费最少的则是泾源县，这一数据只有529.6元，倒数第二是中宁县，人均年花费也只有540.3元。
而猪肉人均消耗量最大的是彭阳县，达到了12.0千克，西夏区只能排名第二（10.1千克）。
最爱吃牛肉的是利通区（11.3千克），利通区的人均羊肉消耗（13.6千克）、人均鸡肉消耗（9.6公斤）同样排名第一。
这三项数据，均遥遥领先于宁夏其他县区。
若是将利通区的数据拿到全国范围去比较，利通区也能超过北京、云南、内蒙古等省份，高于全国平均数值。
顺便再来看看喝酒的数据。
人均白酒消耗，排名第一的是彭阳县（2.1千克），紧随其后的有大武口（1.5千克）、惠农（1.4千克）和西夏区（1.4千克）；最不能喝酒的则是灵武市，人均消耗只有0.1千克。
而号称麻雀都能喝二两的盐池县，人均白酒消耗是0.5千克，刚好一瓶。
永宁人则最能喝啤酒，人均年消耗达到了3.6千克。其他比较能喝啤酒的还有大武口（2.9千克）、沙坡头区（2.7千克）和西夏区（2.5千克）。
综合五市来看，石嘴山无论是啤酒还是白酒的人均消耗量，都远远超过其他地级市。
一个有趣的数据显示，从1985年开始，宁夏人在吃喝上的花费比重由过去的47%下降到了24.3%，穿衣上的比重从17.4%下降到了8.7%。
宁夏人的花费增长较大的则是医疗保健（从1.3%到9.7%）、交通通讯（从2.7%到16.9%）以及住房（从4.7%到17.9%）。
人们赚的钱，越来越少的花在了吃喝烟酒——当然也有物资丰富，收入增高等原因；越来越多的花在了看病买药、买车买房上了。
最后说明一下，虽然人均数据能从一定程度上反映出吃肉程度和喝酒多少，但并不代表个体。
有人说自己一顿就喝一瓶白酒，还能搞点啤酒溜溜缝。
我是真见过这样的猛人，我一般称呼其为酒场上的猛将兄。
本文数据来源：
□宁夏统计年鉴2020
□银川统计年鉴2020
□中国统计年鉴2021
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