酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

酒自古以来在中国就是人情社会中的调和剂,当今社会上酒的种类更是数不胜数。光是白酒种类就可以分为酱香型、清香型、浓香型和米香型等12种分类,还有各种啤酒红酒,现代社会的酒类商品简直琳琅满目。

在众多酒类商品中,我们作为消费者该如何辨别好酒和劣质酒呢?

今天小编就“酒类商品该如何辨别好坏”等相关问题,咨询了酒行业里资深的专家,将他们的解答汇总成文章,方便消费者们通俗易懂。

首先消费者们要明确一个概念,酒并不是越贵的就代表它越好,反之也不是越便宜的酒就越不好,现在市场上流通的酒类商品各式各样,所以不能单一的用价格来评判一瓶酒的好与坏。

该如何正确判断一瓶酒的好与坏呢?

判断一瓶白酒的好坏,首先是通过观看酒瓶上印刷的配料表,如果配料表中含食用香精和食用酒精这些字眼时,那么就能首先判定这款酒肯定是酒精酒了。如果配料表中出现液态法白酒和固液法白酒这种字眼时,就说明这是勾兑酒,长期饮用会对人体产生危害。

打开网易新闻 查看精彩图片

其次观看酒瓶上印刷的产品标号,通过国家制定的酒类产品标号表我们得知,酱香型白酒的国标为GB/T26760-2011,而清香型白酒国标为GB/T10781.2-2006、浓香型白酒的国标为GB/T10781.1-2006。当大家在购买酒时看到标有GB/T20821和GB/T20822这两个标号时切记一定不要购买。

打开网易新闻 查看精彩图片

通过以上两方法,消费者能直接的分辨出白酒的种类,从而避免了不法黑心商家挂羊头卖狗肉的骗局。

最后小编良心介绍两款口碑不错、价格实惠的白酒给读者朋友们。如果你不懂酒,但是想买酒那就可尝试买这两款性价比高的白酒,对于酒文化初学者来说这是不二选择。

一、 遵仁台大曲坤沙酱香酒

打开网易新闻 查看精彩图片

香型:酱香型

原料:高粱、小麦、赤河水

酒精度:53度

等级:优级

这款酒是酱香酒核心产区茅台镇的本土品牌酒,是由遵义市(仁怀市)酒业协会酱香酒专家团队品评把控。和茅台是同根同源的“兄弟”但遵仁台大曲坤沙酱香酒因具有自己独特的口感且价格便宜,正在火速抢占“百元酒”的市场份额。

遵仁台大曲坤沙酱香酒其酒质色泽呈微黄色,拧开瓶盖时浓浓的香味香飘四溢,口感醇和,细腻绵软,入口后香气充满口腔,久久不散。

二、赖茅

打开网易新闻 查看精彩图片

香型:酱香型

原料:高粱、小麦、山泉水

酒精度:53度

等级:优级

赖茅酒是茅台系列酒之一,赖茅白酒是一个有着百年历史传承的白酒品牌,创始于1941年,是几千年茅台酿造工艺的集大成者;赖茅白酒在民国时期名声在外,赖茅白酒在味觉、视觉都给人一种耳目一新的感觉。