你知道蛋鸡不下蛋以后会怎么处理吗？如果你想了解，请把这篇文章看完，或许对您有帮助。
再工业化的养鸡场，养鸡不外乎两个目的，一是让鸡生蛋，一是让鸡长肉。本文专门就蛋鸡展开叙述。蛋鸡的一生，一般会产蛋300个左右，在第85周左右，它们基本不再产蛋，一生也就走完了。
在欧盟，每年约有3.6亿的失去产卵能力的蛋鸡被卖给荷兰的大型屠宰场，宰杀后冷冻包装，通过鹿特丹港口运出，其中80-90%的出口到非洲。仅2017年欧盟就出口约650,000吨冷冻鸡肉到非洲。这些淘汰的蛋鸡在欧洲很难找到买家。
出口到非洲的这些冷冻蛋鸡，主要运往从西非和中非的沿海国家，直到纳米比亚和南非。那里的市场充斥着欧洲的冷冻蛋鸡，自2000年以来增长了两倍多。但有些国家是禁止进口这些蛋鸡的，如喀麦隆、塞内加尔，象牙海岸和尼日利亚这几个国家，通过禁令保护国产鸡。
那么，这些来自欧洲的冷冻蛋鸡的市场在哪里呢？主要出现在与欧盟有自由贸易协定的国家，如尼日利亚，还有南非等国家，如纳米比亚，博茨瓦纳、加纳。
加纳在过去的20年里，来自欧洲的鸡肉从10,000吨增加到160,000 吨。在市场上13元人民币买1公斤冷冻鸡腿。这些冷冻肉，因为经常停电，有的已经解冻了好几次，在烈日下暴晒几小时后再次冻结，安全可想而知。
在街头，一只瘦弱的蛋鸡，经销商每公斤卖2.10欧元（约16元人民币）。而当地的活鸡的成本是它的两倍多。
这些廉价的进口冷冻蛋鸡无情地冲击了当地的活鸡养殖者的生存空间。当地一位养鸡农民说：“一下子就来了：翅膀、肉鸡、全鸡”。
上世纪90年代前，加纳有繁荣的家禽业，那时几乎全是手工，大家都有活干，无论是养鸡场还是在饲料厂，有自己的屠宰场，与客户的距离很短。街头也有零售冷链。活鸡随时宰杀，全国均可供应，甚至出口到邻国。
但美好的生活在90年代后，随着世贸组织要求必须打开大门后，家禽业开始走下坡路。
到2000年，欧洲、美国，巴西，利用自己的优势，摧毁了加纳所有的家禽公司。
为什么都是肉，欧盟就这么便宜呢？因为它来自荷兰、法国和德国这些高工资国家，这些冷冻肉运到非洲的关税很低。肉只有本地生产的一半价格。
而欧洲工厂化养殖效率很高，又有国家补贴。欧洲消费者只吃鸡胸肉。其他的部位都是便宜的废品。而蛋鸡更是废品中的废品。
如果把这些废品肉交给屠宰场处理，不但卖不到钱，还要支付处置费用。不如运到非洲还能赚钱。
但即便如此，本地养鸡场也有活下来的。在加纳阿克拉市郊区，有许多家禽生产商，但不到之前的5%。其中一个中型肉鸡养殖户，出产当地的的鸡肉。这里的鸡与大多数欧洲系统类似，有10,000只肉鸡。还有15,000只产蛋鸡。
奇怪的是与中国相比，这里的鸡蛋利润率低。但至少鸡蛋没有来自欧洲的竞争。这位养殖户从事鸡肉行业27年。他的生存之道是有固定的餐馆客户，他们喜欢当地的鸡肉。因为当地的鸡肉多汁。虽然价格有点高。但是味道更好。加纳人还是喜欢活鸡。但对于大多数人来说活鸡肉是奢侈品。
到2003年，他经营了一家生意很好，拥有180名员工的肉鸡养殖场。因为进口肉鸡的冲击，不得不关闭。现在只有45名员工，鸡蛋生意也不行。
从他们的口中得知，非洲农业将来会越来越不可持续，对当地人也没有吸引力。在加纳，根据世界银行的数据，有11.5% 15至24岁的人失业。即使是青少年，受过学校教育的，找到工作的机会也很小。就业机会太少了。
在加纳，随处可见没有前途的年轻人，还有废弃的养鸡场。23岁的艾哈迈德，来自加纳的农村地区，原先在家禽业有一份喂养动物的工作，因为生意不景气，只能离开加纳另找工作，在去利比亚时，49位同伴大多数在途中饿死。
即便如此。他仍然相信会有复苏的时候，子孙会让家禽业再次占领市场。
资本是残酷的，它无视贫穷，只要有利可图，它就会出现在哪里！朋友们，对此你们怎么看呢？
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