八月，当天气还在过分炎热的时候，似乎没有什么东西可以让人提起劲儿来。但倘若时光倒流，2、30年前的八月，可是山里特别热闹的时候。
那时候山里人口多，家家户户都有几个小孩儿，往往成群结队地一起行动，比如八月，虽然炎热，也挡不住他们的强烈兴趣，会互相邀约到山里采摘一种野果。这种野果在农历的七八月成熟，在国历的8月份，也就能够找到它了，它的名字叫——八月炸。
01八月炸科普
八月炸是一种野果，但和普通的野果不同，普通的野果大多数都是木本植物，或乔木，或灌木，但八月炸是一种藤本植物，一种木质藤本，其叶片四季常青。
叶片为掌状复叶，小叶数量通常在3到9片左右，叶柄不粗，但能够长到10厘米左右长。叶片表面光滑，接近革质，成披针形，卵形等，形状不统一。
八月炸的花朵比较多，是一种伞房花序样子的总状花序，花梗很细，一般生长在叶腋处，雄花颜色绿白，雌花颜色偏紫，非常漂亮。
它的果实为长圆形或者椭圆形，稍微弯曲，看起来像牛腰子似的，一般在八月份成熟，成熟后会炸裂开，人称——八月炸，价值很大。
02八月炸价值参考
八月炸可以入药，其根茎对跌打损伤等有较好的效果，其花朵漂亮，植株四季常青，具有很好的观赏价值，而且又是藤本植物，非常好做造型。可以盆栽做盆景，或者种植在院子里，围墙边等搭配风景。
而且它的果实挂果期长，果实也很漂亮，非常适合观赏，同时更适合食用。八月炸的果实味道香甜，口感嫩嫩的，滑滑的，非常好吃。果实里面的果肉颜色雪白，也非常好看，种子还可以用来榨油。
八月炸不光可以新鲜的食用，还可以用来酿造美酒，或者制作果酱，果浆，果汁儿，做饮料等等……
但就是这么好的八月炸，几年前却常常烂在地上都无人捡，而且其藤本还遭到人们的砍伐，认为它没有什么用，也创造不了经济价值。如今却成了稀奇货，在市场上能卖20元/斤，可惜很难见到。若喜欢，可能只能自己种植一些了，有些地方也有人开始规模化种植了，其种植技术也不复杂。
03八月炸种植技术
八月炸是一种藤本植物，藤本植物的特点就是好种。它在海拔600米到2500米左右都能很好地成长。
但是土地最好偏碱性，土壤深厚肥沃的地方更适合它生长。可以种植在花盆里，也可以种植在院子里，围墙边，田边土角，甚至树林边缘等等，它是藤本植物，种植在树林边缘更容易攀爬……
04结束语
八月炸的观赏价值很大，食用价值更大，它已经从几十年前儿时的野果，变成了如今的稀奇货，虽然几年前还烂在地上无人要，但现在想要也不多了，需要花钱才能购买到了，一般能卖20元一斤。但市场上并不多见，只能靠种植供应。
如今已经被开始规模化人工种植八月炸，相信不久即将面世。您觉得人工种植八月炸能赚到钱吗？您吃过八月炸吗？您觉得味道好吃吗？欢迎大家积极留言交流哦。
热门跟贴