隔夜菜不能吃？医生提醒：除了这3类，其它菜或可以放心吃|海鲜|细菌|肠胃|菇类|隔夜菜

导语：随着现在生活质量不断的提高，人们在饮食方面也做出了很大的调整，比如说在以前的时候温饱都算是一个问题，而现在不浪费就成为了最大的奢侈。很多种样的生物出现在了我们的大家眼中，很多人也都非常的喜欢去吃啊，根据大部分人的口味也会推出不同的食物跟做法。

所以随着各式各样的食物跟吃法出现在了人们的夜宵之后，很多人都会选择在晚上或者中午的时候去吃，日渐久之饭桌上的菜也会越来越丰盛，但是有些人会出现吃剩下的现象，然后为了不浪费就会重新放到冰箱当中进行冷好到明天中午或晚上的时候再拿出来吃掉。

虽然浪费是可耻的，但是一些剩饭剩菜隔夜之后是不可以继续吃的，会严重的影响到我我们的身体健康，大家不要单纯的以为所有饭菜在放入冰箱当中，第2天是可以继续吃的，有很多食物会出现变质的现象，或者是滋生微生物或细菌的现象，下面就让我带你们一块来看一下，哪些食物会出现。

隔夜菜是什么菜？

隔夜菜通俗的来讲就是晚上吃剩下的菜并没有扔掉，而是放入冰箱当中或者是放到橱柜里面进行保存，第2天中午或者是晚上再拿出来吃，这就是所谓的隔夜菜大家也都知道隔夜菜再放了一晚上之后口味上会有很大程度的变化，而且也会滋生很多的细菌。

医生提醒：除了这3类，其它菜或可以放心吃：

1、菌菇类

对于一些蘑菇类或者是菌菇类的食品，在当天晚上一定要去吃完，不要进行隔夜或者是放到冰箱当中，明天再吃因为这种食物很容易会滋生细菌。

而且它本身就会跟空气进行氧化作用，然后在体内滋生出很多的细菌，冰箱当中的温度无法更好的去杀死一些细菌，就会让一些细菌停留在菌菇囊肿进入到我们的身体之后，就会对肠胃造成很大的刺激跟伤害。

2、茎叶类蔬菜

对于一些白菜，菠菜，油菜之类的蔬菜也不可以进行过夜放置的，因为当茎叶类的蔬菜进行可以放置，会让里面的维生素大量的流失，而且还很容易滋生出很多的细菌，吃进肠胃当中会对肠胃造成很大的负担跟危害，严重的可能会造成拉肚子腹泻的现象。

所以大家在日常生活当中多注意茎叶类的食物，尽量选择当天晚上吃完不要去过夜，或者是放到明天再吃。

3、海鲜类

我觉得现在生活的质量提高了，很多人也都会选择这些海鲜产品，但是相对于其他的食物来说，海鲜类食物是比较贵的，所以很多人在选择吃的时候都会去买上一些，然后在晚上做海鲜吃，但是多少会剩下一些海鲜也不会舍得把这些海鲜扔掉，从而就会放到冰箱或者是放到橱柜里面，到达第2天之后再第1次，但是这种做法是非常错误的。

因为海鲜类的食物当中很容易会滋生一些细菌的微生物，不管你是放到冰箱当中还是放到除味当中，都是很容易产生的，而且当经过一晚上的采访之后，海鲜当中会分泌出一种物质，而这种物质进入到我们体内之后，会阻碍我们符合对钙物质的吸收，严重的可能会引发痛风。