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日前,

2021年“浙江工匠”榜单公布,

全省100名各行各业的能工巧匠

被认定为“浙江工匠”。

开化丽群农业发展有限公司技术总监

李群勇、

开化合成材料有限公司焊工技师

占金忠

成功入选。

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李群勇

让“龙顶绿”“开门红”香飘万家

李群勇是开化“茶圈”的名人。从事茶叶种植与加工20余年,取得全国、省、市诸多荣誉。去年10月,他在福建武夷山举办的“全国红茶制茶大赛”中获得了第一名。浙江向来以制售绿茶闻名,偏居浙西小城的李群勇,却在红茶比赛上夺魁,颇有些让人意外。在成功的背后,他有着怎样的艰辛付出和心路历程?

闻着茶香长大的茶二代

李群勇出生于池淮镇星口村的一个茶农家庭。作为“茶二代”,年轻时的李群勇却有些瞧不上这个行当。1993年,年仅19岁的他,从县第一职业中学农业专业毕业后,怀揣一点小盘缠外出闯荡,梦想有一天“衣锦还乡”。印染工、钉扣工、技术员、送货工……他辗转杭州、长沙等多个城市,换了10多份工作。

2000年,有些“落魄”的李群勇向父亲借了4500元钱,带着妻子“再次出发”。这一次,他将目光瞄准了从小耳濡目染的传统行业——制茶。“刚开始生意并不好。”李群勇回忆说,由于没有制茶器械,李群勇就将鲜茶交于同村茶商代为加工,可制成的干茶并不理想。从小闻着茶香长大的李群勇决定借用茶商的机器自己加工。经过自己的摸索和父亲的指点后,加工出来的干茶居然卖出了好价钱,赚了几千元。

2003年,李群勇通过自购、租用、交换等方式,自组了“万国牌”茶叶生产线。随着生产工艺提升,茶叶品质也越来越稳定,几年下来,他的茶叶逐渐得到了客户和批发商的认可。到了2010年,他每年已能卖出七八千斤茶叶。

以赛促学 越“钻”越深

经过多年打拼,李群勇制作的开化龙顶绿茶已在圈内小有名气,随着制作技艺日趋成熟,价格稳中有升,一个新的想法也随之出现。2013年,他决定制作红茶。

刚开始研究红茶时,李群勇因为没人指导,都是自己上网查资料,再“依葫芦画瓢”捣鼓鲜叶来发酵红茶,效果并不理想。2015年,李群勇认识了国家一级评茶员、开化人毛京和,并拜其为师。在师父的指导下,李群勇开始潜心学习评茶知识,并积极与开化本土制茶大师切磋交流,奔赴产茶区观摩学习……勤学苦练加上悟性,李群勇用了一两年时间成功研制出了定型的“开门红”。

2017年,在开化县茶艺师比赛中,他崭露头角,夺得第一名。之后几年里,李群勇参加了大大小小百多场比赛。观茶、赏茶、品茶、知茶,李群勇以赛促学,在茶文化里越“钻”越深。去年10月,他在福建武夷山举办的“全国红茶制茶大赛”中获得了第一名。“以赛促学,既是比赛,也是交流。面对来自全国各地的制茶高手,通过交流也获得了丰富的茶学知识。”李群勇说。

传扬茶文化,打响“开门红”

这几年,虽然不断拿奖,但相比各类头衔,李群勇更关心的是如何与身边人一道,合力将开化茶文化发扬光大,让茶产业更兴旺。去年以来,无论是县里还是开化龙顶名茶协会举办的赛事,李群勇经常作为赛事组织方、承办方参与其中。

“开化地处钱江源国家公园,生态条件一流,有着优质的鲜叶原料。只有将开化茶文化氛围烘托起来,让茶文化的土壤更肥沃,茶农才能更好地成长。”李群勇说,近年来,开化非常注重茶产业、茶文化的发掘、提升,开化茶的层级、门类也越来越丰富。

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“做一款好茶,很难,需要好材料、好工艺、好天气。做一款好茶,也易,惟以‘用心’二字。”李群勇表示,“浙江工匠”不仅仅是一份荣誉,更是一种鞭策和使命,今后他将更加努力,以心制茶,以情理茶,努力将开化茶制作技艺得以传承,更能推陈出新,让“龙顶绿”“开门红”香飘万家。

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占金忠

与“金”结缘 “忠”于专业

开化县“首席技师”、衢州市技术能手、浙江省优秀技能人才、浙江工匠……20多年来,占金忠从一个对电焊一无所知的少年,一步步成长为焊工技师和集团公司的技术能手,他的名字正是对他深耕二十余载的最好诠释,与“金”结缘,“忠”于专业。

缘起,命中不解之缘

1997年3月,20岁的占金忠参加工作,分配到“开化合成”的机械分厂,从此,与电焊结下一段深深的情缘。刚进厂的时候,由于技术还不是很熟练,师傅去哪,他就跟去哪。

“焊工是个苦力活,想要成长,就必须比别人付出更多的时间和精力。”于是,占金忠每天在完成必须的工作量后,都会找一些废角料,把学习到的焊条使用角度、焊接时电流强度、施焊方法等进行认真揣摩。长期面对着光和热,手脚常被高温焊渣烫伤,衣服也是常被烫成了“斑点狗”,虽然那段时间很辛苦但也是占金忠成长最快的时候。

2003年,他所在的单位承接合成年产单体3000吨产能扩建制作安装。为了能够尽快提高焊接水平通过选拔测试,占金忠上午加管件坡口,下午将管件抬到工地,在生产任务紧张又缺少电焊机情况下,利用师傅们休息的时间进行加练。最终,实际操作中所焊的焊口全部通过通球检验,也让占金忠第一次接触到了射线口,射线抽查检测,一次合格率达到了100%,顺利通过了测试。正是这次施工,让占金忠真正认识到了焊接在工业化生产中的重大作用和它的独特性,也让他与电焊之间的联系变得更为深厚。

忠诚,深耕手艺24载

“既然我拿起了焊枪,那我就要对自己所焊的每一道焊口都认真负责,确保焊一道合格一道,绝不容许焊接不好影响生产和引起质量问题。”20多年来,占金忠始终着眼于专业技术的提升,并练就了一套“望闻问切”的绝活:每当别人焊接时,听声音就能判断焊接电流与电压是否匹配,看其焊缝就能知道施焊者用弧方式,问一遍对方的焊接任务就能想出一整套的适用方法。

平日里,占金忠除了工作现场,最常去的就是废铁堆。同事也会偶尔开他玩笑,而他并不在意,只是笑笑说道:“你们不懂,这里可都是‘宝’。”有一回,厂里停车检修,由于切割机不够用,占金忠回忆起当初在废铁堆正好有一台废弃的切割机,于是他找了出来,检查了一遍电机,发现能用。接着重新配了一个底座,又找了配套的相关旧设备进行临时组装,很快一台“新”切割机诞生,确保了车间正常开车。

“我们占工在生活中勤勤恳恳,工作中兢兢业业。”在同事吴盛的眼中,占金忠是学霸,更是“技术大咖”,无论公司里大小的检维修作业,都少不了他。

卓越,立志时代工匠

“一个不想当将军的士兵就不是一个好兵”。占金忠时经常用这句话自勉,并鼓励身边的学徒和同事。

2010年,为了解决合成车间流化反应床指型管的焊接难题,占金忠参与到了完成指型堵头焊接作业的设计、选型、调试和焊接工艺评定的工作中。项目完成时,节约焊接材料费(按当时价格计算)10余万元,同时工作效率提升3倍,被公司沿用至今。2012年,公司新引进钻车,占金忠又参与了车身焊接工作。由于是整体焊接,容易产生焊接应力和变形,影响装配精度。他通过采取合理的装配焊接顺序、在焊后进行高温回火处理等系列措施,成功满足了钻车装配技术要求。

勇于尝试,创新路上敢为先。近年来,占金忠在《科学与技术》杂志上,发表了《高温承压镍基合金炉管焊接技术》和《管道焊接工艺及质量控制措施》论文;获得薄型管材焊接装置、焊接收纳装置、异径铜管焊接的夹具和铜管焊接机等4个实用新型发明专利。

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“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”,这是“工匠精神”。当问及如何在新时代延续这份“工匠精神”时,占金忠的回答很“接地气”。他说:“就是不断从工作中寻找进步的空间与不足;通过日常摸索,发明探索一些更实用的技术;为公司培养出更多的后备人才,通过师带徒、传帮带,传道授业;同时与时代接轨,用自己的技术为公司转型升级和高质量发展做贡献,来反哺公司对自己的培养。”

图文/郑宏亮 余亚楠 汪亮亮

编辑/汪阳 徐泽欢

监制/詹元鹏 胡绍康

来源/开化传媒集团

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