中国的饮食文化博大精深源远流长，至今已有五千多年的历史了，俗话说：“民以食为天”，早餐是一日不可缺少的饭食，最先浮现在我们脑海的，可能是白粥、豆浆、油条、馒头、包子......然而中国这么大，不同地域、不同文化、不同习俗，几乎每个地方都有它自己独特的早餐品种文化。下面就和小编一起来看看广东，河南，四川，湖北这些地区，人均10块钱都能吃些啥，能不能吃饱。
1、广东早餐
要说我们国家哪一个地方最重视早餐，那一定是非广东人莫属了！广东人吃早餐称之为“饮早茶”，早茶品种花样多到你想象不到，这是其他地方根本无法比拟的，各种粥、米粉、馄饨，以及各种各样的小点心，像虾饺、肠粉、凤爪、烧麦、叉烧包等等，价格也大不一样，从几元一份到几十元一份的都有。如果你早餐标准是10元内的话，还真不一定就能吃饱，估计只能选择吃肠粉了。
肠粉是一种使用米浆做成的早餐，当地大小茶楼、早点小店，夜市的王牌之品，因价廉和美味，深受大众喜爱的经典王者美食之一。它白如雪，薄如纸，还可随意搭配食材，口感丰富美味，其中要数鸡蛋肠粉、牛肉肠粉和鲜虾肠粉人气最为高，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味，香滑可口。搭配一杯香浓豆浆，基本可以满足普通人的早餐。
2、河南早餐
在河南，几乎每家早餐店都有胡辣汤，顾名思义，胡辣汤就是当地的早餐特色，当地人每天早上都少不了来上一碗热腾腾的胡辣汤。一碗胡辣汤价格大概在5元左右，一般会以牛肉汤为底汤，再加入腐竹、木耳、黄花菜、花生、面筋等辅料，吃起来感觉香辣可口，浑身上下都暖洋洋的。虽说这胡辣汤的卖相有点不堪，但味道乃一绝，除此之外，河南人的早餐还有裹凉皮、烩面、麻花等。
在不同的地方胡辣汤的做法也是不一样的，最常见的就是牛肉胡辣汤了。当然只喝一碗胡辣汤可是不够的，需要搭配油条、葱油饼、锅盔、水煎包等主食，这也就十元钱左右，可以吃得很舒服。
3、四川早餐
大家都知道四川人都爱吃辣，那里的种种美食主要都是以辣为主，各种米粉、面条、抄手啥的都离不开辣椒，而在这三种之中，又以抄手为主。抄手其实它就是放大版的馄饨，其它省份的馄饨会比较小一些，但是吃起来口感还是一样的，肉馅鲜嫩味美，汤汁浓辣鲜香，价格在8元左右，分量还是比较足的，早上吃一碗，相当巴适解馋。
红油抄手一共有3种口味供你选择，早上吃上一碗手工包的抄手，皮薄肉嫩，又麻又辣，唤醒美好的一天。但是对外地人来说，一大早就吃油腻重辣的食物，应该是很不适应的。
4、湖北早餐
在湖北，吃早餐被称为“过早”，早餐的选择也很多，其中比较知名的有热干面、豆皮、面窝、煎包等，最受欢迎的“过早美食”非热干面莫属。热干面是中国十大面条之一，香浓的面条配上芝麻酱的香味再加上酱料调配而出，其色泽黄而油润，味道鲜美，诱人食欲。由于热量高，适合在早餐中食用，帮助身体最快地补充能量。
在武汉到处都能看到早餐店，而每个早餐店主要卖的都是热干面，而且每家店调制的酱料都不一样，热干面虽然好吃，但单独吃会有些干，这时再搭配一碗鸡蛋茶更合适不过了。
说了这么多早餐，你一定饿了吧？大家最喜欢哪一个城市的早餐呢？欢迎在评论区中分享。早餐也是一天能量的来源，希望大家都能每天吃早餐呦！
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