猪肉的价格
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茂名晚报记者从茂名市价格监测中心获悉,4月份,我市生猪出场价格降幅明显,肉类价格普遍小幅回落。总体上,市场各类商品供应充足、需求有所减少,价格偏弱运行,除了肉类,禽类、蛋类、水产品、蔬菜、食盐价格均是小幅下降。粮油价格平稳,有少许波动。
生猪出厂价格降幅明显
近期猪价跌势不减,养殖户抛售压栏生猪变现意愿增加,屠宰场压价收购意愿明显。另外,近期小麦和玉米价格小幅回落,生猪养殖成本有所下降。本地生猪市场供给量增加,叠加目前处于猪肉消费淡季、市场需求不旺。生猪市场供强需弱问题凸显,诸多利空打压下,生猪市场价格进一步走低。
4月份,我市生猪平均出场价格为 12.39 元/500 克 , 环 比 下 降17.23%。受生猪出场价格持续小幅下降的影响,猪粮比价从3月份10.09︰1降至4月份8.49︰1。在零售端,肉类市场需求持续减弱,价格普遍小幅回落。其中,纳入监测的猪排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)、牛腱子肉、牛腩、去骨羊肉、带骨羊肉每500克平均零售价格分别为 37.95 元、31.55、22.73 元、23.14 元、51.83元、44.83元、62.00元、52.50元,环 比 分 别 下 降 6.92% 、 7.69%、9.73%、10.38%、1.28%、2.08%、0.27%、0.94% 。
预计,随着天气转热,猪肉消费淡季延续,短期内猪价仍以弱势盘整为主;后期牛羊肉价格延续高位小幅回落态势。
4月份,蔬菜总体价格小幅下降
来源:茂名晚报
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