撑死在东北!

2021-05-13 21:46:32 爱旅游的哆啦啦

说到美食,

脑海里八大菜系全部蹦出来一遍,就是没有东北,

但这完全不影响东北美食野蛮生长。

从鲜香垂涎的外卖巨头麻辣烫,

到“无所不包”的小吃之王烤冷面;

从家常的地三鲜,到火爆抖音的冻梨...

其实,我们早已沉沦于东北美食!

东北,不仅有白水黑山,

也是中国海岸线最北端的鱼米之乡。

“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到铁锅里”,

在东北,你可以豪吃山珍海味!

汉、满、回、蒙等多民族在此杂居,

毗邻俄罗斯朝鲜,多种美食特色在此交融,

更让东北拥有了独一无二、琳琅满目的美食,

在东北,你可以豪吃五湖四海

比锅大的盘子比头大的碗,

堪称东北菜馆一景,

东北美食,有“可劲儿造”的豪迈!

“撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝”,

没有比在东北来顿烧烤更快乐的事了,

东北美食,有“都在酒里”的豪爽!

从凉菜到硬菜再到小吃,听着就让人狂咽口水,

吞下去五脏六肺都满足到沸腾 ,

东北美食,有无所不有的豪气!

其实东北美食,

多的是我们想不到的惊喜!

不如挑上几天,

去尽情地吃吃喝喝吧~

锅包肉

锅包肉之于东北,就像火锅之于重庆,

酸甜可口,咬开脆壳,里面嫩滑的肉香立刻充斥整个口腔。

东北大拉皮

晶莹剔透的拉皮Q弹爽口,搭上五颜六色的配菜,

裹上酸辣的开胃酱汁一拌,混合着芝麻酱的香,

吸溜上两口,就一个字——爽!

东北烧烤

在东北,没有什么是一顿烧烤解决不了的,

而要论东北烧烤江湖的翘楚,

锦州、丹东、齐齐哈尔和延边绝对难分伯仲。

锦州烧烤,胜在数量。

只有你想不到的,没有锦州师傅烤不到的。

齐齐哈尔烤肉,以家庭风味让各地效仿。

牛肉现切现拌,牛油润锅,炭火烤好,

沾上秘制干料,卷在苏子叶里,

吃起来很有“蘸酱菜”的感觉。

延边烤肉,正宗的朝鲜风味,

除了大片的调味牛肉,辣酱五花肉更是一绝。

丹东烧烤,让你一口亲上大海。

烤蚬子、烤生蚝、烤扇贝...

足够新鲜的食材,不用调料都好吃。

东北饺子

煸馅儿饺子、酸菜饺子、鲅鱼饺子、冰花煎饺..

就算吃过很多饺子,东北饺子也是无可取代的!

小鸡炖榛蘑

鸡要用“笨鸡”,蘑得是榛蘑,

咬上一口嫩滑的鸡肉,

口水当场就能来一个飞流直下三千尺

酱骨棒

啃完肉再体验一把哧溜哧溜吸骨髓的快感,

油而不腻的胶质和肉香混合在嘴里,

谁都会在那一瞬间闭上眼睛慢慢享受。

地三鲜

外焦里嫩酥香无比,

一道素菜都能让肉食爱好者吃得无比满足,

却没想到是地地道道的东北菜吧。

松仁玉米

统一全国的家常菜,口感层次丰富,微甜清香,

体现着东北人含蓄的柔情。

抚顺麻辣拌

一口麻辣拌,酸甜辣都有,

哇,口水不走流程,直接流下来了!

烤冷面

冷面板混着鸡蛋,料汁满布其间,

柔嫩弹牙,酸中带甜,

你还可以根个人口味加烤肠鸡柳芝士...

而除了这些我们熟悉的,

东北还有很多美食正等待你的发现,

你唯一需要做的,

就是大!口!吃!肉!

酸菜猪肉炖粉条

溜肉段

得莫利炖鱼

对青烧鹅

哈尔滨熏鸡

赫哲塔拉哈

酱焖鲫鱼

熏五香大马哈鱼

大庆扒鸡

镜泊湖冷水鱼

哈尔滨熏肘花

扒猪头肉

杀猪菜

哈尔滨红肠

血肠

庆坑烤鸽子

拌生鱼

渍菜粉

龙江海米蕨菜

汆白肉

三花一岛

集安火盆

乌拉满族火锅

小市羊汤

筋头巴脑

清沟鱼宴

豆皮裹肉

扒肘子

海参烧鹿筋

吃完了肉

再来点儿特产松花蛋解解腻,

对了,异域美食也要安排上!

老醋松花蛋

克东腐乳

苏泊汤

大列巴

鸡西辣菜

石锅拌饭

米肠

延吉冷面

参鸡汤

豆浆面

江米鸡

石板豆腐

虽然这些吃完已经很饱了,

但只要你闻到东北小吃的味道,

肚子也会瞬间变饿!

兴城焖子

吉林煎粉

铁岭火勺

葱花缸炉

海城牛庄馅饼

玫瑰酥饼

东北切糕

冻梨

年豆包

雪衣豆沙

马迭尔冰棍

蓝莓山药

怎么样,看完这些

是不是身未动,心已远了?

或许,去到东北两天长胖三斤

才是对黑土地最大的尊重吧!

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