本期导读：减肥｜睡眠有效瘦身，睡得少增卡路里等于吃多个巨无霸汉堡！
四步增加“瘦体素”：全面提升基础代谢，牢记高质量睡眠有效瘦身！坊间都有不同林林总总的方法去帮助减肥，例如排毒瘦身操、生酮饮食方法等。不过，有时候用这些方法都会嫌麻烦，不能坚持下去。原来最适合懒人的减肥法便是一个字「睡」，因为如果睡得不足够的话可以致肥。
在睡觉的时候，体内会释放出一种名为瘦体素（ghrelin）的化学物质，可以帮助控制食欲、增加热量消耗，对瘦身有帮助，所以睡得够是减肥中不可或缺的一环。
按图看其他增加瘦体素的方法：
1）少吃甜食：降低摄取含糖食物、精致淀粉的分量或频率。
2）吃苦瓜：苦瓜中含有高能清脂素，也是瘦素的一种。
3）多饮牛奶：每天摄取500毫升的全脂牛奶，体内的瘦素浓度可在1个月内增加3成。
4）多做运动：每星期要做至少3次运动，每日进行至少15 分钟的中等强度运动为佳。
要预防增重和肥胖，避免缺乏睡眠可以是解决方法之一。
一份于2012年刊登在美国心脏病协会的实验发现，成年的男性和女性若减少1小时20分钟的睡眠时间，每日卡路里的摄取量会比平时上升549焦耳，即是相当于一个Big Mac的分量。
研究人员发现，缺乏睡眠会导致过量进食，因此增加饥饿素（leptin）和减低瘦体素的水平。而且睡得少亦会导致脑部对垃圾食物的反应更加强烈，降低控制食量的能力。
不过这一项研究只参考了17人的数据，而在另一份覆盖了172人、由伦敦国王学院（King's College）整合的分析亦证实了这个观点，
缺乏睡眠的人会偏向吃高脂肪和低蛋白质的食物，而碳水化合物的摄取则维持不变，缺乏睡眠的人亦会多吃385焦耳的卡路里。
所以即使再忙，为了令脂肪远离你记得要每晚要睡至少7-8小时，才有助于身体内的瘦体素正常分泌运作。
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