天越黑,越热闹
门口都要摆满桌
藏在振兴街的神秘烧烤
老板酒量超好!
来食嘢送酒又送小龙虾
“大机头”们都爱来
防城的夜又要燥起来了
(文末有夜宵福利)
香辣小龙虾,夏天第一味
夏天,怎么都逃不出小龙虾的世界~只只都是每日鲜货,生龙活虎!
小龙虾下锅油炸,身披红盔甲后再放入秘制的红汤锅中泡澡,最后和各种配料再次爆炒,20分钟足以让小龙虾全面升华~
那股霸道的香辣从入口一直叫嚣到底,蘸一下底下的汤汁,辣味随后侵袭而来,舌尖微麻,随后鲜味涌上,这时候,配着啤酒最爽辣过瘾!
每只小龙虾都细心地剪头、去虾线、开背,手残也能轻松剥虾。
龙虾肉粉嫩Q弹十分饱满,吃完恨不得再吮一会儿手指。
生蚝刺身,本地人才懂
不是只有法国人才懂得欣赏生蚝,这种加满酸料、紫苏和花生的生蚝刺身,是防城港人心照不宣的默契。
每只蚝都是现点现开,不肥的不要,用冰水湃过才上桌,保持最鲜爽的口感。
依次放上繁多的配料,酸姜丝、酸辣椒、酸荞头、紫苏、花生碎……配料才是本地生蚝刺身的精髓。
吃的时候再淋上特制的酱汁,连配料带蚝肉一下扫入口中,蚝身鲜甜,配料酸辣去腥,绝配~
脆皮烤鸡,等再久都值得
防城港人吃宵夜,怎么能少得了一只皮脆肉嫩、金黄油亮的脆皮烤鸡?
心急吃不了靓烤鸡,40分钟的明炉吊烧,这份耐心等候绝对是值得的!
围观师傅斩鸡还得站远点,一不小心就要被迸射的鸡汁溅成花脸。
烤好的鸡几乎没什么多余的脂肪,鸡皮又薄又脆,肉也很嫩一点都不柴,每一口都是惊喜。
烤脑花,重口味的快乐
鲜嫩的脑花浸在红油和蒜蓉中烤入味,撒上葱花,随便舀一口都是麻辣嫩香。
看着一个个锡纸小盆在炭火上咕嘟咕嘟,口水早已泛滥。
脑花经猛火烘烤,椒香扑鼻,除了传统的麻辣之外,还多了一点类似泡椒的酸,很是解腻。
花式烧烤,必不可少
出街吃宵夜劈酒,手里不拿两串烧烤,又怎么够意?
强烈推荐它家的烤鸡爪鸭爪,吃过才知道什么叫酥脆入骨!
①到店消费满168元,当场即送小龙虾一份!
②全场啤酒买三送一,饮到尽兴!
【活动时间】即日起至2021年6月13日
船长烧烤
店名:船长烧烤
地址:防城区振兴街97号
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