超市最“脏”的 6 类食物,看完再也不敢买了!

2021-05-10 12:21:49 家庭医生在线网

每次去超市

最最最开心的就是

能买各种好吃的

但是,家医君要提醒大家

超市的这6种东西

真的很脏

这 6 种食物

真的很脏

无论多喜欢

还是尽量别买了

到底是哪六种

现在知道还不迟

NO.1

肉馅

肉馅儿,懒人最爱

不仅可以做包子、饺子等主食,

还可以用来做菜,

比如:肉末烧豆腐、肉末蒸蛋……

因此,就有人为了贪图方便、节省时间,去超市购买一些调制好的肉馅。甚至以为这是上好的猪肉制作成的?(那可能想多了~)

首先,我们来谈谈肉馅儿的卫生条件

① 猪肉放进绞肉机之前,有没有简单冲洗一下?

② 绞肉机多久清洗一次?

③ 附着在绞肉机上的“陈肉”,有没有处理掉?

现在,我们来聊聊肉馅儿的成分

一些不良商家为了降低成本, 会将过期肉、变质肉、零碎的边角料,混合新鲜肉二次加工成肉馅。

另外,经过长时间腌制的肉馅,比普通的肉 更容易产生细菌、亚硝酸盐等致癌物质,危害人们的胃肠道。

身为消费者的你,却毫不知情!

可能有人想问了:

如何避免吃到过期、

变质,含有致癌物的肉馅?

最好的方法当然是:

自己做!挑选一块肉,

回家自己剁碎或用绞肉机搅碎,

健康又安全。

NO.2

水果拼盘

超市和水果店里的水果拼盘,

摆放整齐、包装精美,

看起来十分新鲜,

当属精(lan)致(duo)女生的最爱。

看似精美的果盘,

实际上可能有

上千万个细菌在向你招手……

前几天,家医君看到一则新闻:

一名记者来到某品牌连锁水果店,进行暗访。

结果发现,店家将腐烂的水果藏在柜子下面,并叮嘱不能让顾客发现。

这些水果通常被做成了奶昔、拼盘等,挖去腐烂、变质的部位,打成奶昔或做成拼盘继续销售。

相关文章:水果有 3 种烂法,这 2 种是可以吃的~

如果水果发生霉变或者腐烂, 即便是挖掉坏的部分,仍然存在安全风险,轻则导致腹痛、腹泻,重则导致神经系统、呼吸系统和泌尿系统损伤。

因此,大家最好少买拼盘水果,

毕竟咱们完全可以

自己在家做啊……

第一步:准备草莓、香蕉、

橘子、猕猴桃……

(切切切……大家应该都会!)

NO.3

冰冻海鲜

你以为买到了新鲜且便宜的海鲜?

但是,它可能已经放在冰柜里快半年了。

所以说,超市冰柜上的海鲜保质期,

真是个“谜”!

我们无法确定冰冻海鲜的死亡时间,以及其死后是否及时进行冷藏处理。

海鲜死后,若没有及时进行冷藏处理, 不仅蛋白质等营养物质下降,还会产生较高的病菌,甚至产生一些有毒的生物胺等。

因此,购买冰冻海鲜时,需要谨慎!

3 招挑选新鲜的海鲜~

一看

眼球饱满突出,透明无浑浊,表示新鲜度高;

二摸

海鲜表面有无粘液,无粘液表示新鲜度高;

三问

海鲜有腥臭与腐败的味道,应避免购买。

NO.4

散装食品

“散装食品更便宜~”

这是家医君常听到的一句话。

到底便不便宜,

家医君就不知道了,

但是,卫生状况实在令人担忧~

超市里的散装食品有很多,如:卤肉、酱菜、面食、糕点、坚果、果干等。

由于这类食品没有密封包装的保护, 很容易被环境中的细菌污染,遭到害虫侵袭,容易增加健康隐患。

家医君建议大家尽量少买散装的,少吃直接食用的(无需再加工)食品。

NO.5

打折商品

家医君每次去超市,

都能在最醒目的位置

看到打折商品。

经常打折、大促销、大减价,

为什么会这样呢?

细心的人会发现,大部分打折的商品(尤其是零食)都是临期产品。

虽然没过期,但是对于一些粗心大意的人来说(比如家医君),一不留神,就被放到过期,然后再被吃进肚子了……

未过期的食品可以继续吃,但对于酸奶、肉制品等短保质期的食品, 在气味、口感等方面可能会大打折扣。

所以,大家买到打折且临近保质期的食品,要及时“消灭”掉哦~

NO.6

捆绑的蔬菜

“花3、4元买的蔬菜,

为啥还要用胶带给绑起来?”

“难道为了好看~”

许多超市、菜市场为了方便售卖,防止顾客挑拣,都会用五颜六色的胶带捆绑固定。

实际上,这会有一定的健康隐患。

胶带是由塑料膜和涂在塑料膜上的粘合剂组成,都属于聚合物,可能会存在甲醛残留的情况。

当我们把胶带撕下来后,蔬菜上总会有一些黏黏的残留物,这可能会对人的身体健康造成一定的影响。

以往,央视有类似报道~

如果你买了捆绑的蔬菜,家医君建议你,最好是切掉胶带缠绕部分,此外,还应认真清洗买回来的蔬菜。

“最脏的食物”都告诉你们了

下回买东西可要注意啊~

觉得内容对自己有帮助

记得点个赞再走~

获取更多健康知识

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍以上6种食物,哪样是你经常买的?

来留言区说说吧‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

编辑:家医君

排版:黄丽璇

审校:王协

图片来源:图虫、千图库

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