太可悲!从“儿童乐园”沦落为“老年食堂”,麦当劳还能坚持多久

2021-05-08 14:35:56 这样的他

一条街上,一个麦当劳旁边必定有一个肯德基,这对看似竞争的“冤家”,这样的店铺选址绝对不是偶然,那肯德基挨着麦当劳、汉堡王等同级别的快餐店,背后是怎样的商业逻辑?是竞争还是双赢?

有多少人还记得,曾经的麦当劳?

那时候的麦当劳,就是儿童心中的太古里,不但有超多选择的儿童套餐,麦当劳还有专门为儿童开辟的游乐园,在麦当劳游乐园可以换着花样玩各式各样的玩具,那时候爸妈挂在嘴上的奖励,考一百分就带孩子去麦当劳玩。

如今,麦当劳、肯德基越来越多,当初麦当劳的游乐园、仪式感、营造高端定位的东西再也没有了,心中的“麦当劳”早已变味,如今的麦当劳更是已经成为中老年人的“食堂”,麦当劳和肯德基在中国彻底转型。

前段时间去了一次麦当劳,麦当劳里新增的电子菜单屏前都是老年人,而偶然进店消费的年轻消费者,却吭哧吭哧的在柜台前排队点餐,老年消费者对于电子菜单的熟练操作惊呆了我,这也从侧面反映了这些老年消费者在麦当劳消费的频率。

那么为何肯德基、麦当劳这样本来年轻化的快餐店,却成为老年人盘踞光顾的消费场所?

原来,现在年轻人带孩子都是爷爷奶奶,而肯德基、麦当劳想要把汉堡、炸鸡卖等美食销售给孩子,就必须抓住照顾孩子的爷爷奶奶,而一旦抓住爷爷奶奶的心,爷爷奶奶自然能替肯德基、麦当劳留住儿童用户,自然再不用斥资去打造儿童乐园了。

随着麦当劳儿童乐园区域的消失,以及国内华莱士等快餐店的冲击,肯德基、麦当劳等快餐店不再营造高端的仪式感,而是不断下沉做平民化快餐,就连以前舒适的沙发区域都变成简约的小餐桌,朝着具有社交属性的“第三空间”的方向发展。

麦当劳结束了扮演“高端餐厅”的历史,降低身份回归至快餐连锁应该有的位置,但是专业化流水线的出餐,仍然是快餐行业的标杆,也正是这种标准化让肯德基、麦当劳在时代变迁中完好的保留了“童年”味道。

肯德基、麦当劳不断下沉,从当年的儿童心中的迪士尼,变成今天的老年食堂,是可悲?还是入乡随俗户的无奈?

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