为认真贯彻落实《黑龙江省校园守护行动——春季校园食品安全大检查》文件精神,进一步加强学校食堂及周边餐饮单位、商超食品安全监管工作,切实保障全县广大师生食品安全。近日,塔河县市场监督管理局联合县公安局经保大队对校园食堂及校园周边食品生产经营单位进行大检查。

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本次检查行动区域为全县范围内中小学、幼儿园食堂及周边餐饮经营主体,重点检查学校幼儿园食堂食品安全责任是否落实、食品安全制度是否健全、购进记录、食品留样记录是否详实、后厨加工操作行为是否规范、食品包装标识是否符合规定,从业人员健康证是否齐全,经营过程中是否有违法行为等。

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此次专项检查行动共出动警力12人次,执法车辆5车次,检查学校、幼儿园食堂2家,餐饮店8家,超市3家。通过检查,进一步增强了学校幼儿园食堂及校园周边食品生产经营单位食品安全主体责任意识,规范了学校幼儿园食堂经营行为,有效预防校园食品安全事故的发生,保障了全县广大师生身体健康和生命安全。