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宝宝自断奶后,日常的饮食就显得尤为重要。如何平衡搭配宝宝成长必备营养元素,成为不少爸妈的功课重点。0-3岁是宝宝大脑飞速发展的关键期,父母想要给宝宝打造一个强大的大脑,就要抓住这段发育黄金期,为宝宝补充合适的营养元素。

这里值得一提的就是DHA了。相信很多家长都听说过DHA的大名,作为对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA可以说是宝宝的必备营养元素之一。在怀孕期间很多宝妈就会注意摄入DHA,提前助力胎儿的大脑和视觉神经发育,DHA的“宝藏元素”地位由此可见。

首先,DHA对婴幼儿神经细胞发育非常关键,直接关联宝宝成长发育的反应灵敏程度。相反,缺乏DHA会导致婴幼儿的语言能力较差,说话时间迟缓,严重影响学习效果。

除此之外,DHA对视力的作用也非常关键。DHA是视神经细胞及视网膜组织中的重要组成部分,缺乏DHA会使得婴幼儿脑和视网膜发育迟缓。综上所述,DHA对宝宝发育可谓是至关重要。

那么,想要补充DHA可以从哪些食物下手呢?

鱼类是 DHA 的重要来源。鱼类食物营养全面,荣登很多家长心中营养菜肴top1。而三文鱼作为鱼类中的佼佼者,所含营养元素比普通鱼类更加优质全面,是鱼类食物中补充DHA的最佳选择。三文鱼含有丰富蛋白质和DHA,肉质柔软易吸收,助力宝宝越吃越聪明,促进宝宝视力和智力发育,提高宝宝机体免疫力,其中的钙质更有助于骨骼发育成长。

最重要的是三文鱼刺少,完全可以处理掉,父母不必担心宝宝在食用过程中被鱼刺卡住。这里给大家推荐几款经典的三文鱼宝宝辅食,解锁补充DHA的美食宝典。

01

三文鱼鱼泥

将三文鱼洗净去皮切片,注意将遗漏的鱼刺剔除,然后用姜片或者柠檬,在鱼肉上放置一段时间去除腥味。

腌制完成后放入蒸锅将三文鱼肉蒸熟,然后连带汤汁一起打成泥糊状,简单易做的三文鱼泥做好了。

搭配上鲜蔬或面糊或米粥,一道方便营养的宝宝辅食就完成了。

02

三文鱼鱼松

如果不喜欢鱼泥的口感,宝妈们也可以考虑制作松软的三文鱼鱼松

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先将三文鱼处理好切块后,放一些柠檬切片盖在三文鱼上去腥。

然后将三文鱼放入锅中煮熟,待三文鱼熟透后捞出用吸油纸吸干水分。

等鱼块凉透后放入保鲜袋中,隔袋将鱼块捏碎,然后放入锅中不断翻炒。最后加入简单的调味料进行调味即可。

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不管是煮熟加热做成三文鱼泥,还是炒制三文鱼鱼松,营养丰富的三文鱼都非常适合宝宝食用。

要想达到补充DHA的完美效果,三文鱼的选择可是最关键的。新鲜营养的龙羊峡三文鱼能够为宝宝的健康成长保驾护航。赶快加购龙羊峡三文鱼,制作宝宝的DHA补充第一餐吧。