文：林立
众所周知，酒在我国的历史已经非常悠久了。如今，酒更是成为了国人餐桌上的必备，家庭小聚、宴请贵宾、自己独饮，都少不了美酒的身影。甚至，很多酒更是成为了人们的收藏，存个几十年再拿出来饮用，更是别有一番风味和意义。在悠久的酒文化背景下，加之每个人都能小酌一杯，于是我国的酒品牌越来越多，各种价格的、各种水平的，能满足每一个阶段的人群。
不过，在很多时候，就算平价酒喝惯了的人群，也希望能尝一尝“精品酒”，价格高一些的，口味更加醇香的。这时候，很多人都对茅台有着一番独特的偏爱。
我国有很多收藏茅台的人，不仅仅因为茅台的价格高，更因为茅台主打“酱香”，而茅台也是分不同水平的，高水平的茅台色清透明、酱香突出、入口绵柔，这是茅台酒独有的香味，我们会将其称作是“茂香”，是中国酱香型风格的典范。
而茅台酒，更是已经有着800多年的历史了。因为茅台的制酒工艺保留了一些原始的生活痕迹，例如端午踩曲、重阳投料等，在1996年的时候，茅台酒工艺更是被确定为国家机密加以保护。
所以说，如果真的有着年份值得收藏的茅台，很多人都是舍不得喝的，而正宗值得收藏的茅台，价格也是被炒的非常高，不然就不会有着“飞天茅台”的称号在了。
不过，就算茅台的价格高，但是国人依旧愿意花钱去品尝其中的独特口味。有数据显示，在过去的几年中，茅台的销量一路走高。公开数据显示，仅仅在2017年中，茅台酒基酒的产量就达到了42771吨，完成年计划的130.9%。
要说，国人对茅台酒的执念真的是蛮强的，据悉，现在飞天茅台定价1499元，但是有时候也是被“瞬间秒空”，市场上一度出现“一酒难求”的景象。但是，这里就有一个问题值得说一说了。
据悉，按照茅台的产量和每吨茅台制造出的茅台瓶数来计算的话，在2020年茅台的产量已经达到了1亿多瓶了。但是，为啥实际茅台的销量只有7000多万瓶。不是说“一酒难求”吗?那么，剩下来的3000万瓶茅台都去哪里了?怎么还有人买不到?
这里，主要是三点原因。
第一点是经销商在压货。
上文也说了，现在茅台的价格是只涨不跌的，在市场上售卖的价格都不便宜。这时候，很多经销商会故意压货，等到后面再蓄意涨价卖出去。
第二点是购买茅台的门槛提升了。
因为茅台实在是太火爆了，很多电商平台有时候搞活动的茅台根本就不够抢。于是，茅台也成了“稀有”，很多人买了茅台不仅仅为了喝，而是为了当作收藏甚至是摆在家里当装饰。说不定等囤积的时间长了，还能拿出来卖呢。
第三点原因，就是黄牛太多了!
现在买酒都要靠抢，甚至很多人还买不到，这直接给了黄牛们赚差价的机会。于是，很多黄牛说不定靠手速、靠关系就能囤到茅台，这时候再提价卖出去。
以上三点原因，都是茅台明明产量够多，但是一到了市场就“消失”的原因。其实，也都是因为商家的炒作，好好的一瓶酒成了“奢侈品”，这才让茅台价值变那么高，平民老百姓想卖一瓶好酒都很难!
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