柳州猪肉价格重回10元时代,“一字头”或成常态!网友:坐等米粉降价

2021-04-17 07:13:16 南国今报

近段时间,

北京、四川成都、湖南长沙、山东潍坊等多地都

出现了“一字头”价格的猪肉。

今日,

国内媒体记者走访过程中看到,

四川成都某一大型超市,

其带皮前腿肉只要12.9元/斤。

柳州的情况又是怎样的呢?

柳州市“壮族三月三”放假期间,最便宜的猪肉降至14元/斤。猪肉价格“一字头”或是未来很长一段时间的常态。

猪肉“比其他肉抵吃”

根据市场规律,农贸市场的农副产品一般逢年过节都会出现一波幅度不同的涨价。不过,不少采购农副产品的市民发现,“壮族三月三”假期里,猪肉价格普遍低于20元/斤,有些已低至14元/斤。

过节猪肉价不涨

4月15日上午9时,正是北站菜市人流最集中的时间段之一,市民张女士挤在人群中,陆续选购了不少农副产品。她是企业职工,由于经常要三班倒,她习惯逛一次菜市场,采购一周的农副产品。

当天,张采购了大量的猪肉、猪排等肉类。她介绍,现在羊肉和牛肉价格都涨了,只有猪肉价格降下来,好一点的猪后腿肉不过18元每斤,比过年时的28元便宜了10元,“比吃其他的肉类抵吃。”她说。

肉价回到“一字头”

老杨在青云菜市租了摊位做猪肉生意,以前都是他一个人进货和卖货。进入4月,因为清明、“壮族三月三”以及准备到来的五一小长假,他找来一个小工,做好节假日销售准备。

虽然“壮族三月三”放假确实有很多顾客采购猪肉,但因为生猪出栏多,卖猪肉的也多,猪肉价格自从3月底降下来后,没有因为过节而上扬,有些价格反而继续下降。

老杨介绍,为了吸引更多顾客,打价格牌,他只好将猪肉分为不同部位。比如,猪肉的边角料归一类,价格在14元-15元/斤;较肥的后腿肉16元/斤左右,好一点的后腿肉,则卖到18元-19元/斤。也许满足不同顾客的不同需求,老杨的猪肉摊前围满顾客。

猪肉摊前围了不少人。

记者从黄村、雅儒、北站等部分菜市,以及联华、大润发等超市了解到,目前柳州大部分菜市,猪肉价格已经回落到“一字头”,从15元/斤到19元/斤不等。

有些摊点售卖的土猪肉,价格仍在20元/斤到26元/斤不等。只不过,因为土猪肉数量相对较少,柳州生猪市场仍以批量饲养的杂猪为主。

是否会反弹?

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,3月最后一周,全国猪肉价格为42.53元/公斤(约21.27元/斤),连续10周下降,同比下降23.7%。

而记者从柳州海吉星市场了解到,柳州猪肉也经历了不断下降的过程。

据4月11日统计,过去一周,广西生猪(外三元)出栏均价12.32元/斤,周环比跌8.94%;内三元生猪12.17元/斤,周环比跌8.63%;杂猪11.59元/斤,周环比跌11.26%。柳州生猪价格目前处于平稳状态,其中,外三元生猪出栏价14.75元/斤,内三元生猪14.72元/斤,土杂猪17.39元/斤。

对于猪肉价格回调,柳州市农业农村局相关负责人认为,之前,非洲猪瘟发生后,柳州生猪及能繁母猪存栏损失不少,致使市场供应量减少,生猪价格高涨。随着2020年下半年产能恢复,2021年上半年产能进一步释放,生猪上市量明显恢复,市场供应充足,生猪价格也随之回落。

至于猪价回落是否会反弹的问题,上述负责人认为,不论是柳州或其他城市,生猪养殖存栏都能在很长一段时间内,满足当地市场需求,价格波动不大。加上销售渠道增多,比如团购平台正以价格优势分流传统的猪肉销售模式;有所比较后,不同销售渠道价格波动会日渐趋同,柳州猪肉价格“一字头”或是未来很长一段时间的常态。

该消息一出,

不少柳州市民笑了,

还有网友称“坐等米粉降价”

简直说出了今妹的心声呐!

说到这今妹已经口水直流,

赶紧拿出私藏小菜谱分享给大家,

快快收藏起来吧!

来源 | 综合南国今报记者黎静

成都商报 红星新闻、华商都市报

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