网红长沙“席卷”深圳!

2021-04-16 18:52:46 芒果都市

网红长沙“火”到了深圳

深圳小伙伴一边排队一边喊话:

你们长沙人吃饭太难了!

文和友开业

顾客晒出超50000的排号单

茶颜悦色开门纳客

奶茶代排队费用高达200元

有人凌晨4点就去排队

一个多月前徐记海鲜

也在深圳开出了首店

徐记海鲜

一个以海鲜为名的高端餐饮店

文和友

一家以情怀动人的超级小吃店

茶颜悦色

一杯深耕饮品界中国风市场的奶茶

它们,皆从长沙出发

首来深圳即燃爆全场

长沙餐饮

到底有什么魅力?

长沙这座城市

到底有什么底气?

一颗不甘偏安一隅的心

从长沙到深圳

从内陆到沿海

网红长沙的“红”品牌

完成了一次地理上的跨越

不甘偏安一隅的心

恰是湖南人敢为人先的风骨

2021年最先来深圳的

是徐记海鲜

徐记海鲜已出生22年, 来深圳之前, 创始人兼董事长徐国华带领团队,让更多人享受到海鲜产品带来的快乐。 据了解, 徐记海鲜在长沙、 西安、武汉等城市已有44家直营店。

“美食界迪士尼”文和友

凭“深笙蚝”走向深圳

超级文和友,这个主打特色小吃的餐饮店,你即便没有去过但一定也听过它的名气。它标新立异的摇旗呐喊:“我们的愿景是做中国美食界的迪士尼。”走进超级文和友,会发现不仅小吃有味,场景更有味,它最大的特色和卖点在于,为现代人展示了老城的过往与情怀。

茶颜悦色从30平方米

走出长沙迈向全国

茶颜悦色诞生于2013年,起步于长沙一家不到30平方米的小门店。截至2020年底,它在长沙的店面突破了270家,均为直营门店。也正是在2020年底,茶颜悦色走出长沙、迈步出省、试水全国。

2021年的春天

它们不约而同地来到了深圳

开出深圳首店

这座最具活力、创新的年轻移民城市

是中国最具开放包容

和国际化特色的城市之一

也是中国发展速度“代表作”之一

谁能来深圳?

长沙的这些“红”品牌

或许告诉了你答案

实力硬核

才能俘获这座城市的人们

一个力求品牌本地化的习惯

“网红”餐饮爆红的背后,拥有堪称教科书级别的品牌营销手段和方法,但无论是文和友、徐记海鲜、还是茶颜悦色,皆深谙“外来品牌只有本地化,才不会水土不服”之道。

在长沙文和友店,我们看到的是上个世纪80年代、90年代的老长沙“模样”。而在深圳文和友,我们看到的是90年代深圳的街巷风格和只属于深圳特区的老物件,比如,刷在墙上的由“蛇口之父”袁庚提出的口号:“时间就是金钱,效率就是生命”。

长沙文和友将具有湖南特色的小龙虾作为卖点,深圳文和友专门将广东人民爱的生蚝作为了主打城市菜品,重点推出了全新美食品牌“深笙蚝”。在入驻的商家中,有小罗臭豆腐、牛巷番薯粥、老地方盐田肠粉、八合里牛肉丸和阿八蚝仔烙等众多受到当地人欢迎的广东特色餐饮品牌。

茶颜悦色看准了茶饮竞争的文化较量,它每到一个地方,就在传统文化的基础上增加地域文化特色。为了与所到城市发生更多关联,变得更加亲近,茶颜悦色团队可以在当地生活、采风半个多月,再做出一整套有当地元素的设计。比如武汉茶颜杯子上,就特意设计了黄鹤楼等“武汉元素”,还放出口号:“要做武汉热干面”。

茶颜悦色的“特色服务”,颇具新意又暖人心脾。比如在它的门店中会常备一些雨伞“丽蓉伞”,用于借给没带伞的顾客;勇福杯是用品尝杯装的奶油,主要用来哄一些顾客带来的小朋友;娇娇再来一杯,则是指顾客将饮品打翻后,店内帮忙重做一杯的服务;从创立开始,茶颜悦色便提出了“永久求偿权”,只要觉得口味有异,可以任何时间走进任何一家门店要求免费重做。

而在高端餐饮界摸爬滚打了20余年的徐记海鲜更不用说,深圳人爱海玩海、靠海吃海,对更新鲜的海鲜尤是情有独钟。

出长沙、至深圳

徐记海鲜的一座难求

文和友的超长排队

茶颜悦色所到之处寸茶不生

这背后,无一不鲜明地诠释着:

长沙企业底气十足!

而这份底气的背后

正是它们赖以生存的这座城市

长沙,这座城市真的底气十足!

就在今天(4月16日)上午

“智链新百年 云聚新高地”

2021互联网岳麓峰会开启!

春有岳麓 “湘”聚八年

八年,长沙的移动互联网产业乘势而上,从2014年全市四五百家的互联网企业,到如今企业总数过万、产值上千亿元,综合指数位列中部城市第一,全国第六!

八年,长沙捧回国家网络安全产业园区的金字招牌,建成了城市网络安全运营中心、信创产业协同适配中心、工业互联网安全应用推广中心、网络安全测试认证中心等“四中心”,网络安全产业产业链2020年总产值增加至140亿元,年增长近40%!

八年,长沙响亮喊出软件业再出发口号,出台多项举措,尤以“拿北上广薪资、享最洼地房价”,诚招软件业精英人才!

八年,快乐阳光、拓维信息、华凯创意、水羊股份(御家汇)、威胜信息、安克创新、兴盛优选……一批本土企业“拨节生长”!

八年,三安光电、CSDN、光环新网、万兴科技、京东方艺云……一批总部企业“安家落户”!

八年,大咖云集岳麓峰会,华为徐直军、中国科学院院士兼北京大学副校长张平文、小鹏汽车何小鹏、达晨创投肖冰、长步道李四清、58姚劲波、金蝶徐少春、远东控股蒋锡培、三一重工向文波、华菱湘钢李建宇、中车株机徐海霞……无数大咖慕名前来,麓山论“剑”!

今天,我在长沙

今天,我在岳麓峰会现场

带你看见长沙到底多有底气!

为长沙,骄傲吧!

这里是7300万湖南人

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芒果都市综合整理自

2021年岳麓峰会、长沙发布、湘伴、潇湘晨报等

编辑 | 虾妹

审核 | 水各 虾妹

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