咖啡是这个星球上最流行的饮料，全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝咖啡，以此开始他们新的一天。
既然实用的超干货已经给大家分享过了，那今天小编就给大家说叨说叨关于咖啡那些鲜为人知的冷知识。
一杯咖啡在2分钟内将丧失70%的风味，而下面这些知识点，get其精髓绝对够你在各种场合“装13”挑着眉说满2分钟：
传说中咖啡是被山羊发现的
最被接受的一种说法是，很久以前，一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人注意到羊吃了成熟的咖啡豆之后变得焦躁不安，于是这个世界上就有了咖啡。
一株咖啡树可以存活200年
当它开始发芽时，顶端的嫩芽十分可爱，最终却能够长成浓密的植物，并且存活两个世纪之久。
猫屎咖啡确有其事
猫屎咖啡并不是猫屎做的咖啡，而是东南亚一种麝香猫误食咖啡果实之后无法消化而排出体外的咖啡豆，其诞生本身具有偶然性。
当人们发现这些被麝香猫排出的咖啡豆具有更加优质的口感之后（小编特别想知道第一个发现的人究竟干了什么？），灾难便发生了。
为了获取高昂的利益，一些人将麝香猫养殖起来，故意饲喂咖啡豆，这些可怜的小生物失去了自由，还要被迫大量吃自己根本无法消化的东西，成为人类欲望的牺牲品，而在这种牺牲下产生的咖啡也因为有限的数量变的非常昂贵。
法国咖啡馆的每杯咖啡价格都不确定
因为在法国，如果你去咖啡馆不说“您好”、“谢谢”这样的话，他们就会收你更多的钱。
咖啡能够使濒临死亡的盆栽植物复活
咖啡能够用来拯救那些濒临死亡的植物，咖啡与糖的残渣掺杂在一起，定期浇在盆栽上，它就会使那些在冬天里变黄的植物重现焕发出生机，不信你可以试试喔。
评价一杯咖啡的口感并不是一件容易的事
为了得到一种咖啡口味的准确评价，品尝师需要喝掉大量咖啡。因为同一杯咖啡在口中不同部位也会反馈出不同的结果。
舌尖能尝出更到甜味，而靠近喉咙部分能尝出苦味。
其实咖啡比酒有更多的味道
咖啡香气特征约有1500种，而红酒中只找到了200种。
咖啡能帮你减肥也能使你发胖
一般来讲，咖啡因有助于促进代谢，适量饮用黑咖啡不仅不会胖，反而会加快减脂。
而我们常喝的速溶、罐装及咖啡厅的调制咖啡，有奶、糖和植脂末等的加入，想要瘦身的人还是要慎重选择。如果实在不能忍受黑咖啡的苦，就选一杯朴素低调的拿铁吧~！
咖啡中的二锅头——“Espresso”
如果你经常在咖啡店喝咖啡，会发现有一种特别小杯的咖啡很受外国人欢迎，这便是大名鼎鼎的Espresso，也是我们常说的浓缩咖啡，堪称咖啡中的二锅头！
咖啡和奶茶有个私生子
咖啡和奶茶，作为饮料界的两座大山，平时竞争还是挺激烈的，然而很多人不知道的是，它们曾经冲破世俗的观念相爱并生下一子，还娶了个特别美丽的名字——鸳鸯。
确切地说，鸳鸯是由奶、茶和咖啡三种饮品调制而成，感觉这个圈子也是挺乱的。相比传统的咖啡，鸳鸯的口感更贴近奶茶，但是其中咖啡因的作用也是不容忽视的，千万不要喝太多，不然晚上会睡不着哦~！
咖啡渣一点也不渣
使用咖啡粉调制咖啡后，会留下很多渣滓，这些咖啡渣看起来渣渣的，其实可是个“居家好男人”哟。晒干后放在厕所可以除异味儿，还可以当做除湿剂使用。
此外，由于咖啡渣中含有大量的氮，还能用作肥料养养花草。总之，千万不要因为它看起来黑黑的就浪费掉~！
早年美国人爱喝啤酒，因为买不到咖啡
曾经，美国人就着啤酒吃早餐，而不是喝咖啡。
啤酒产量大、比咖啡便宜，最重要的是那个年代，很多时候你有钱也买不着咖啡。而现在美国每天平均消耗4亿杯咖啡，听着都吓人，要知道美国人口只有3.18亿哦！
咖啡能提神，是因为绑架了你的“懒基因”
咖啡因的作用不是让你更清醒，而是阻止你体内那些会让你打瞌睡的东西发挥功能，暂时感受不到疲劳，这与肾上腺素很类似。
咖啡有助于降低罹癌风险
这在医学界尚有争议，因为他们还无法回答“为什么”。但是，大量的调查数据显示爱喝咖啡的人，罹患乳腺癌、肝癌和前列腺癌的比例很低。
其实咖啡才是宫斗绝杀
什么欢宜香，什么红花都弱爆了，孕妇摄入咖啡因超过200毫克就可能流产，如果放在古代，咖啡绝对是宫斗绝杀！
小编在这里必须提醒孕期中的朋友们绝对绝对不要喝咖啡！
怎样可以用超级便宜的价格喝到世界上最好的咖啡？
没有最贵的咖啡豆，只有最贵的咖啡。
你可以花费不多的钱买一包最好的咖啡豆然后自己在家里磨好冲泡了再喝。也许比尔·盖茨可以喝到世界上最好的红酒，但他喝过的咖啡未必比你喝得好。
小编为大家整理的关于咖啡的冷知识，要收好哟~
知识虽冷，咖啡还是要趁热喝的，
葡萄酒智库
微信公众号：wineku
葡萄酒智库 让你更懂吃喝。本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号
你都这么好看了，不给我个好看么~
热门跟贴