这东西不易过期,家里多屯点,清热润肺,遇见了就多买点

2021-04-12 23:28:10 娱乐十多个

#美食#相信大家都已经发现了,现在的很多年轻人们饮食习惯都非常的不好,都认为自己还年轻,早上不吃饭也没什么大不了的,然后一直饿到中午在吃饭,一顿中饭把就自己吃撑了,而且现在晚餐吃得也比较晚,有时候还会吃一些宵夜,长此以往,容易导致肠胃消化不良,出现便秘、口臭的现象,这么做是非常伤身体的。

年轻人们一定要从年轻的时候就开始保养身体,不要等老了之后悔莫及。首先就是要有合理的饮食规律,其次就是保养我们的肠胃,毕竟老一辈的人常说:“养胃就是养命”。一说到莲子,大家肯定都并不陌生,鲜嫩的莲子清脆爽口,煮成粥的莲子又十分软糯细腻,十分美味。而且营养师大乔告诉大家,莲子含有大量的纤维素、维生素、矿物质等多种营养物质,食用可以刺激肠胃蠕动、健脾养胃,还具有安神助睡眠的作用。搭配上绿豆一起吃,清热润肺,止咳化痰。


这东西不易过期,家里多屯点,清热润肺,遇见了就多买点!晒干的莲子保质期非常长,大家不用担心会坏掉,一年四季都能吃到。说了这么多,那么今天小编就给大家带来一道最适合春季吃的莲子绿豆羹的做法,肠胃不好就吃它,养胃效果最好!大家喜欢吗?喜欢的朋友们,那就一起来看看它的具体做法吧!

莲子绿豆羹

By 美美家的厨房

配料:

绿豆 60克、莲子 20克、水 适量、冰糖 适量

烹饪步骤:

1.食材都准备好,称重备用

2.绿豆洗净放入碗中,加入足量清水浸泡,如果天气比较热,可以放在冰箱进行

3.浸泡好的莲子沥干水,将芯子去掉后再次清洗干净

4.处理好的绿豆和莲子、冰糖一同放入豆浆机中,加清水至豆浆机相应的水位线

5.盖上豆浆机盖子,插上电源,选择五谷豆浆键,待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆直接倒入碗中即可

烹饪小贴士:

莲子的效果:
1.上好的莲子未经漂白处理时,是经过真正的太阳晒干,或者是烘干机烘干的,所有这样干制出来的莲子颜色是不可能全部是很耀眼的白色,更不会那么统一。
2.莲子的味道。大家在挑选莲子时可以试着闻一下味道,经过漂白的莲子绝对没有那种莲子本身带有的那种淡香味。漂白过的莲子闻起来会带有一些刺鼻的味道,真正晒干烘干的莲子则是抓起来有很浓的香味。
3.听莲子的声音。很多人都知道莲子一定要干度非常高才能够长时间地储藏,而干度很高的莲子只要一把抓起来就会有很清脆的响声;有些不法的商家会在销售之前在干莲子里面加少量的水以加重莲子的重量,虽然这在表面上看不出来的,但是只要抓一把听听声音就很容易辨别。

大家喜欢吃莲子吗?

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