90岁的人,40岁心脏!他每天吃三片这个!才几毛钱!

2021-04-11 15:14:42 名医话养生

“早吃姜,补药汤”
每天早晨三片醋泡姜 不劳医生开药方!

大家一定猜到了

今天要说的

就是便宜又功夫高强的姜!

不过,今天要重点说的

还不只是姜

而是一种方法简单

但功效强大的醋泡姜

醋泡姜,顾名思义,就是用醋泡好的姜。泡制方法虽然简单,但是,却有着6种养生功效。

在介绍功效之前,先给大家介绍一位中医大师,他叫路志正。《中华医药》介绍他吃醋泡姜40多年,年高90多岁了,但从体检报告上来看,身体各个脏器的健康水平,都相当于中年人的水平,那还真是“90岁的年龄,40岁的心脏”。

路老有一个非常特殊的习惯,就是坚持吃了40多年的姜,每天进餐的时候吃三片醋泡姜。可以说,正是醋泡姜,养出了路老的好心脏!

关于生姜的养生祛病功效,古已有记载。早在春秋时代,孔子就有“不撤姜食,不多食”之说。李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药。”

另外,陈允斌在《回家吃饭的智慧》、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜温补阳气的功效。

醋泡姜功效一:保养心脏

很多人说:吃了40多年的醋泡姜,那脾胃应该保养的不错吧,那仅此而已吗?

心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,脾胃跟高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。

醋泡姜功效二:补气升阳!

万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足,醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发,预防慢性病,提升人体阳气的功效。

不过要注意,醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药。

醋泡姜功效三:祛湿寒

最好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中,生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。可以将生姜打磨成粉,泡水喝。

用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。

醋泡姜功效四:养护脾胃

常听很多肠胃功能不佳的人抱怨,胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。

饮食习惯的改变(如贪凉饮冷、饮食不规律)和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。专家提醒大家,每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。

姜有止胃寒、解腻、助消化的功效;而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。

醋泡姜功效五:防治关节炎

姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,能辅助治疗关节炎。

醋泡姜功效六:降血脂

醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂,高血压患者适量食用。

醋泡生姜自制法

原料:生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶。

做法:

1、生姜切片。

2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

3、醋倒满,没过生姜。

4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、最后,盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

食用注意:

1、不可空腹吃,会伤胃。

2、一天吃3片就够了,吃太多则会导致胃热。

3、一定要在早饭时吃,所谓早吃姜,补药汤,这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。

4,早晨7~9点,正是人体气血流注,阳明胃经之时,此时吃姜正好生发胃气,促进消化。

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