山东父子的极简晚餐,朋友圈火了,网友:拒绝精致穷,小酌不浪费

2021-04-10 11:49:33 每天教您一道菜

淄博父子的极简晚餐,3个菜6块钱,和父亲小酌一杯,网友:太抠了!

幸福生活究竟是什么样子?我以为就是儿孙绕膝,家人健康,一日三餐,开开心心,如是而已。

但现在网络上总有部分人群,看到别人的分享,指指点点,仿佛自己总是高人一等。前几天我把我们父子的一顿极简晚餐,发到朋友圈和网上,本来是想记录一下生活,没想到火了,各种网友的评论纷至沓来,其中很多网友表示:这也太抠门了,和父亲喝酒,就准备3个青菜。当然也有网友说:拒绝精致穷,小酌不浪费,两个人3个菜,挺好的。

其实日子都是过给自己的,自己觉得幸福,那就是真的幸福。别人吃得再好,他也不给咱,羡慕没啥用,还不如自己努力奋斗,让家人过得更好一点。再者说了,父母年龄大了,希望的并不是那一口大鱼大肉,只要孩子们在身边,能多陪他们吃顿家常便饭,小酌一杯,父母就很开心了。

下面简单的分享一下,花了6块钱,做的极简晚餐:

蒜薹香肠

现在的蒜薹是最鲜嫩的季节,刚从大蒜上抽出来的,即便就是生者吃都非常好。价格相对比较贵一点,6.5元一斤,炒肉炒西红柿,打个鸡蛋放汤,味道都很赞。

家里过年的时候灌的香肠还有一点,从冰箱里拿出来切切,放到一起简单的翻炒一下就可以,另外我又搭配了几个香菇,一来丰富营养,二来可以提升口感。

油麦菜花生米

现在天气逐渐转暖,工作一天累了,晚上回家都要小酌一杯,下酒菜不能少了花生米,放到锅里简单的油炸一下捞出放凉,买了一把油麦菜,油麦菜有的地方也叫“凤尾菜”,价格现在一般在3-4元之间,这个油麦菜凉拌不需要焯水,直接洗干净,改刀切段,撒点大蒜泥,生抽、鸡精、香油、米醋,和花生米放一块,搅拌均匀就可以上桌了,非常简单爽口下酒。

炒甘蓝

说实话这个菜其实不是自家炒的,这是老爸从工作的食堂打回来的,就是典型的大锅菜,农村人对味道没有啥挑的,只要炒熟了,有盐味就能下酒,就能下饭。

后来我俩小酌了二两,喝的是老爸从超市买的塑料大桶二锅头,我喝着是真辣,但父亲就爱喝这种,平时买的好一点的低度酒,他都喝不习惯,说干一天活,就这个能解乏。

其实生活就是在如意与不如意之间相互转换,如意与不如意都是自己的日子,没有谁能一帆风顺,平平淡淡,健健康康就是最大的幸福!

淄博父子的极简晚餐,3个菜6块钱,和父亲小酌一杯,网友:太抠了!

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