春天，少吃肉多吃蒸菜，4样美味蒸菜，多做给老人孩子吃|春天|槐花|菠菜|鸡蛋羹

春天，少吃肉多吃蒸菜，4样美味蒸菜，多做给老人孩子吃。

春天是一个多彩的季节，在这季节很多人都喜欢吃一些时令的蔬菜，春天的时令蔬菜特别多，比冬天蔬菜的价格还要便宜，而且更新鲜更美味，所以在春天的时候尽量少吃肉多吃一些蔬菜，菜品用蒸的方式烹饪出来，完全锁住了菜里面的营养，但是还不油腻，吃起来美味而且不用担心长胖增脂的问题。春天里遇到这四样美味食材不要错过，把它们做成好吃的蒸菜，再加入好吃的蘸料，简单易搭配，特别好吃又营养。

一，蒸槐花。四月里槐花香，再过几天就是槐花上市的季节了，我们家小区门口有几棵槐树，这几天槐花已经开始长了花骨朵，过不了一个月就能够开得非常好了。槐花带着微甜的口感，用它可以做成窝窝头，还可以蒸来吃，味道相当好，如果在这个季节菜市场碰见槐花的话，一定要多买一些回家做给家人吃，加入少许面粉，简单一蒸，倒入糖醋汁，放入蒜泥，简单一拌，味道非常鲜香，这个季节过了之后就很难吃到美味的槐花了，遇见千万不要错过。

二，蒸面条菜。春天里野菜真的是各种各样，特别多，在我们当地面条菜是非常受欢迎的，前几天去菜市场的时候就看到有郊区的阿姨过来卖面条菜，都是早早地去田地里现挖的，看上去就非常新鲜，然后拿到城市里面的菜市场去卖，随便找个小地方，把袋子铺到地下，倒出来之后，新鲜的面条菜又多又绿，看上去就特别有食欲，如果碰见的话一定要买回家，也是加入面粉去蒸成好吃的面条菜，搭配料汁非常美味。

三，蒸菠菜。春天的菠菜非常鲜嫩，可以把菠菜剁碎加上其他的粗粮以及面粉混合起来，做成菠菜团子放入锅中蒸熟，这样做出来的菠菜团子非常受人喜欢，也可以单独加入面粉去蒸菠菜，取出来之后再搭配自己喜欢吃的料汁，做出来的口感也是非常美味的。

四，蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹是非常好消化的一道美食，所以很多人在给宝宝添加辅食的时候就会选择蒸鸡蛋羹来吃，很多胃口不好不容易消化的人也会选择蒸鸡蛋羹，鸡蛋蒸出来之后软软嫩嫩，非常容易消化，而且营养价值很高，春天的时候可以做给孩子吃，春天是长身高的季节，一定要多补充营养，这道营养鸡蛋羹可以多吃，还可以搭配一些海鲜，或者是虾仁一起蒸出来，味道更鲜美更营养。