伴随着互联网行业的不断发展，依靠互联网也衍生了无数新型行业的诞生，这些行业享受着互联网带来的红利，互联网经济得到巨大的提升，其中娱乐、电商、社交以及今天所要讲的外卖行业，都是在如今最常见不过的互联网产品，然而今天要说的不是中国的外卖，而是印度的外卖行业。
印度“达巴瓦拉”
在印度有着这么一个群体，名为“达巴瓦拉”，翻译成中文就是“饭盒人”的意思，也是一种存在了一百多年的职业，他们的职责要求很简单，就是把盒饭送到顾客的面前，与我们现在的外卖员一模一样，但就是这种看似简单的工作内容，其中的艰辛只有做过的人才懂。
达巴瓦拉的起源可以追溯到130年前，当时在印度的英国人吃不惯当地的食物，于是就差遣印度人去家中取饭，送到自己的工作办公地点，久而久之达巴瓦拉这个群体逐渐壮大，目前在印度孟买这个城市，就存在着近万名职业达巴瓦拉。
达巴瓦拉的需求群体
孟买作为印度第一经济城市，更是人口最密集的城市之一，全国大半办公楼都在孟买，在这里的办公族大部分来自外地，在孟买的高额餐费很多人都承受不了，因此大多数人都会选择让家里人做好饭，然而再交给达巴瓦拉送到自己的手里。
一般来说一个家庭会在早上烹饪好食物，然后等待达巴瓦拉的到来，达巴瓦拉在一片区域收集完盒饭之后，回到自己的集中地，将盒饭进行按区域分配，最后再乘坐不同的交通工具前往孟买进行配送，有小推车、自行车甚至是火车等，每个达巴瓦拉每天至少需要送上百份盒饭。
达巴瓦拉背后的“温情”
在现在看来，达巴瓦拉是有些落后的，全程都是人力劳作，不像中国的外卖行业有着完善的分配系统，但就是这种看起来笨拙的人力劳作，却基本没有出过错，根据他们的统计，在600万次配送中，仅出现过一次错误，这是现在最完美的外卖系统都做不到的。
而达巴瓦拉几乎也是风里来雨里去，无论你是多么炎热的夏天，还是地震、洪水、台风，都无法阻止达巴瓦拉的脚步，他们的心中只有一个念头，那就是将盒饭送到客户的手里，让他们能按时吃上饭，每次的收费也都是象征性的收取一点点，折合成人民币可能仅两毛钱。
小编有话说
存在了130年的外卖行业，在如今却默默无闻，这是必然的，他们在百年来使用的都是同样的送餐方式，没有借助任何互联网的手段，自然没什么人知道，在外人看来可能有些“傻”，但这何尝不是一种情怀呢？能坚持数十年不涨价，足以说明这个行业存在的必要性。
其实说达巴瓦拉比中国的外卖行业先进，在某些方面还真是，几乎为零的错误率，准时准点还收费便宜，更重要的还有一点，远在他乡工作的人们，谁不想每天中午都能尝到家里人做的饭呢？相比中国外卖，印度的外卖，充满了更多的人情味。
对此各位看官们有什么不同的看法？如果中国有这种外卖形式，你能接受吗？
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