每份食物都来之不易，但是当我们开始发展农业，给自己创造一个个大自然的粮食仓库时，许多动物却对它虎视眈眈。
对于许多动物而言，我们集中种植的农作物也是它们唾手可得的食物，所以只要一不注意，辛苦播种的农作物就会被野生动物们吃光。
一个最简单的解决方案是，把自己的农作物围起来，最好还是带刺的那种围栏，但是这个方法的效果非常一般，动物们总有办法突破防线，最重要的是它太没有创意了。
在以前，有一个有趣的方法，在粮食作物的田地中间放一个稻草人，它可以有效防止野猪等野生动物来破坏作物。
其实，用假人来威慑野生动物只是利用了这些动物对人类的天生恐惧心理。
在世界范围内，我们要面对的野生动物（有些甚至不能称之为动物）各种各样，有些根本不在乎是否有人。
正因为如此，聪明的农民真的是突破想象力的天花板，制定了许多难以想象，甚至一举多得的保护粮食的方案。
非洲农民和讨厌的大象
非洲是一个猎人的天堂，很少有老百姓愿意花很长时间去耕作而获得食物，对他们而言打猎获取食物要快得多。
但是随着他们发现我们农耕的成功之后，现在已经越来越多的人在有限的耕地面积里劳动。
然而，他们要面对的动物和我们完全不一样，非洲有许多世界上最凶猛，最大型的野兽。
在这些大型动物中，让非洲农民最讨厌的可能是大象，大象所到之处，辛苦耕作的一片土地就没了，而且大象现在还是保护动物，动不得。
为了自己的辛苦付出能得到回报，非洲老百姓想出了“一物降一物”的方法来对付大象。
图注：非洲耕地旁养蜜蜂
大象十分讨厌蜜蜂，因为它们暴露在外的表皮很容易被蜇，特别是眼睛和鼻子上的柔软部分，当它们听到蜜蜂的“嗡嗡”声时，通常就会绕开走。
所以非洲农民会在作物附近搭上蜂箱，这方法不仅保护了自己的作物，还能得到蜂蜜。最重要的是它还保护了大象，因为闯入居民区的大象不会太安全。
用动物制约动物的其他例子
类似“大象和蜜蜂”这种用动物来制约另一种动物的情况还有很多！比如约旦河谷的仓鸮，它曾经几近灭绝，但是被开发出保护粮食作物的用途之后，它们再也不用担心灭绝了。
约旦河谷是世界上仓鸮最集中的地区，每只仓鸮每年要吃掉2000到6000只啮齿动物。
然而，在20世纪80年代以前，大量杀虫剂（尤其是氟乙酸钠） 的使用导致了仓鸮大面积死亡，这个物种几近消失。
直到1983年，鸟类学家约西·莱谢姆（Yossi Leshem）认为仓鸮可能比杀虫剂更能自然地控制啮齿类动物。
于是，他用特拉维夫大学动物园捐赠的15只仓鸮，在以色列基布兹建立了一个实验，用仓鸮代替杀虫剂。
莱谢姆在田野里设置了仓鸮的繁殖箱，开始他比较担心仓鸮无法适应炎热的繁殖箱。不过，实验还算成功，仓鸮成功繁殖并控制了害虫，大大减少了以色列的杀虫剂的使用。
不过，这些鸟类是不尊重国界的动物，它们种群数量恢复之后，不停地飞入邻国约旦，而约旦的老百姓认为这种鸟会带来不祥之兆，所以并不喜欢它们。
不过现在，约旦，以及约旦河附近的国家都已经接受了这个物种，因为他们也在复制以色列的成功。
图注：被化妆成老虎的狗狗
给动物“化妆”
有时候我们很难找到农作物害虫相克的动物，不过不用担心，这也难不倒聪明的农民，因为我们还会化妆。
在印度的卡纳塔克邦，猴群肆无忌惮地破坏农作物，这给农民带来了一个重大问题。
但是印度也从来不缺顶级捕食者，印度的某些区域是现存唯一狮子和老虎有共同生存区域地区，而猴子也是在这些顶级捕食者的菜单里。
所以他们想出了一个有趣的方法，给狗画上老虎的条纹，以便吓跑猴子。
这个方法是确实有效的，没有“化妆”的狗经常会被猴子欺负，但是“化妆”成老虎的狗只要已逼近，猴子撒腿就跑。
当对手不是动物时
只要是动物总是能找到相克的方法，但如果破坏作物的不是动物呢，甚至是看不见摸不着的“东西”呢？
法国的波尔多有着世界上著名的葡萄园，但如果你有幸到葡萄园游览的话，你会觉得法国人真的很浪漫，因为即使是种植农作物，他们依然不忘种植玫瑰花。
在法国的葡萄园里，几乎每一排葡萄藤的尽头都会种上了玫瑰丛，这让葡萄园看起来非常漂亮。
但是，这些玫瑰花并不是用来美化葡萄园的，也不是为了浪漫，而是起到了一个早期预警系统的作用。
因为玫瑰和葡萄很容易感染相同的致病菌，比如白粉病，但是比起葡萄，玫瑰要敏感得多，往往会更早发病。
所以，只要注意到玫瑰看起来很糟糕，农场主就会采取措施，避免疾病蔓延到葡萄。同样的，只要玫瑰健康成长，葡萄就可以酿造出很棒的葡萄酒。
最后
其实，在人与自然的“粮食保卫战”中，你会发现很多有用、高效的方法都不是在破坏和赶尽杀绝的前提条件下的。
随着我们对自然的认识越来越深刻，现在不得不承认与大自然的和谐共处才是可持续发展的前提。
所以，我觉得我前面提到的这些方法都是非常有创意的，而且成本都不高，一举多得，最重要的是没有打破自然规则。
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