❶ 宁波新晋网红打卡地
❷ 自带韩综滤镜的美食
❸ 1:1还原韩国本土味道
『 弥鹿大叔韩国烤肉 』
韩国80年代街头风|韩剧同款美食|网红打卡圣地
01
【阿咋喜带你吃韩式烤肉】
说弥鹿的韩料地道一定是有道理的,厨师长就是韩国人,对美食的研究很有一套,让你在中国也能吃到韩国味道!
雪花牛仔骨
这道牛仔骨简直嫩到咂舌,选用高品质的安格斯雪花牛仔骨,光看着纹路就知道味道不赖。
都说贴骨肉zui香,放入烤盘烤制,变化出诱人的颜色,味道也随之散发了出来。
烤熟后的牛仔骨肉质软烂却又不失紧实感,蘸取大叔秘制酱料一口下去,浓浓的肉香在口中散开,让人回味无穷!
阿咋喜芝士炸弹
弥鹿自创的阿咋喜芝士炸弹,整整两款大肉饼+鱼子酱,烤制还要铲子上桌!
肉饼一上烤盘就逼出了油脂滋滋作响,炭火的香气逐渐侵入每一丝缝隙,内里芝士的香味也慢慢激发出来。
切开肉饼还能拉丝,同时入嘴,醇厚的肉味和奶香的芝士完美融合,这个搭配真的绝绝子。
厚切猪五花
吃烤肉必选五花肉,扎实的分量超级良心,放入烤盘后就滋滋冒油,忍不住大快朵颐。
肥三瘦七的猪五花在烤盘上,慢慢的由白变成金黄,趁热剪成小块,入口就是香浓的脂香!
夹一块肉与泡菜一起卷入生菜,丰富的口感刺激着味蕾,简直不能更赞。
02
【轻松get韩剧同款美食】
活章鱼海鲜锅
冷空气里的幸福,莫过于一群人围在锅边享受着咕嘟咕嘟冒着热气的锅物料理,那么弥鹿的海鲜锅一定要尝试。
加了一整只的活章鱼,上桌时触角在蠕动,疯狂向边缘试探。煮熟后剪断,鲜嫩又弹牙。
锅中的海鲜料给的十分豪气,鲍鱼、青口贝、明虾还有一整只螃蟹,这一锅简直是把海洋搬到了餐桌上。
汤底不会太辣,喜欢泡菜味的小伙伴都能接受。
辣酱无骨鸡爪
韩剧里出镜率超高的辣鸡爪,在弥鹿就能get同款!鸡爪贴心去了骨,裹满了韩式辣酱,吃起来一口一个。
鸡爪炖得十分软糯,入口先是火辣,之后是鸡爪的QQ弹弹,最后再来一杯烧酒,这吃法“老韩剧人”了!
全州石锅拌饭
去吃韩料怎能不点石锅拌饭了,胡萝卜、西葫芦、豆芽……再加一颗半熟的荷包蛋,光这颜值就绝了!
用勺子把饭拌开,蛋液和拌饭酱包裹着米饭,再配上清爽的蔬菜,越嚼越香!
03
【进店一秒穿越韩国街头】
一进店仿佛就穿越到了韩国,韩文横幅、彩色霓虹灯、街头海报……每个画面都是韩国结果的经典复刻。
店里的每一处细节都透出浓郁的街头色彩,大胆的撞色和霓虹设计带来了强烈的视觉冲击。来弥鹿除了吃美味的美食,还可以拍出大片哦~
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地址:海曙区药行街天一亚细亚A座3F
⏰营业时间:10:00-21:00
电话:18892679441
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