“一级致癌物”已公布,世卫组织呼吁:为了健康,请管住自己的嘴

2021-03-04 21:32:18 晓华医生科普

导语:我国属于肝病大国,而且最近几年,肝病的患者在逐年的升高,其实这和平时饮食有非常重要的关系,尤其是在平时经常吃一些伤肝的食物,会造成肝脏的代谢功能逐渐的下降,进而引发肝脏疾病。而且世界卫生组织公布的一级致癌食物清单当中,有些人在平时还特别喜欢吃。

“一级致癌物”已公布,世卫组织呼吁:为了健康,请管住自己的嘴

其实肝病的出现和平时不良的作息习惯以及饮食习惯有非常重要的关系,尤其是在饮食方面经常吃一些过咸的食物,会使得肝脏的负担容易加重,时间久了就容易引发肝癌。所以世界卫生组织已经将亚硝酸盐列为一级致癌物,所以在平时尽量远离。

世卫组织公布的致癌清单,还有这几类食物,平时尽量少吃

1、烧烤类食物

生活当中有些人在平时特别喜欢吃一些烧烤类的食物,但是制作的食物会经过高温烤制,而且卫生不达标,在加热的过程当中会容易形成“苯并芘”,而这种物质也具有致癌性,会使得肝脏的代谢受到一定的影响,容易使得肝脏出现病变。

2、霉变的水果

生活当中有些人特别的节约,有些水果在霉变之后不舍得扔掉,但是霉变的水果当中会产生大量的黄曲霉素,而这种物质也具有致癌性,如果经常食用霉变的水果,也会使得肝脏的排毒负担加重,时间久了也容易引发肝脏疾病。

3、久泡的菌类

有些人在平时特别喜欢吃一些菌类的食物,但是菌类食物在食用之前要经过热水浸泡,但是浸泡时间过久的话,会产生木酵菌酸,而这种物质也具有致癌性,会使得肝细胞容易受损,进而造成肝脏病变。

保护肝脏健康,坚持做好这2点

1、多运动

俗话经常说生命在于运动,平时多运动的话,可以有效提高身体的免疫力和抵抗力,还可以提升肝功能,帮助肝脏清理过多的毒素和垃圾,有效减少肝脏疾病的出现。

2、多喝养肝茶

人体70%是由水组成的,所以在平时适当的多喝水,可以有效加快新陈代谢,排出多余的毒素和垃圾。《黄帝内经》曾经提到过,茉莉花,百合,枸杞,金银花,决明子,菊花等食材按照一定的比例煮水喝的话,有利于清热解毒,促进身体健康。

百合:可以有效加快血液循环速度,还可以宁心安神。

决明子:含有大量的微量元素,可以有效促进眼睛健康。

金银花:可以有效帮助身体清理毒素和垃圾,还可以疏散风寒。

枸杞:含有大量的钙元素,铁元素以及维生素,可以有效滋补肾脏和肺部健康。

结语:肝脏对人体而言特别的重要,所以在平时一定要及时养肝护肝,饮食方面尽量少吃伤肝的食物,平时也要多运动,提高身体的新陈代谢,排出肝脏内的毒素和垃圾,有利于肝脏健康。

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