明日惊蛰,别忘了吃1果做1事,顺应时节,家人健康,老传统别丢

2021-03-04 19:27:18 傻姐美食

导语:明日惊蛰,别忘了吃1果做1事,顺应时节,家人健康,老传统别丢

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。明天就是惊蛰了,是春天里的一个重要节气,这一天代表着气温越来越暖和,雷雨天气增多,农民开始忙起来,万物复苏,动物的冬眠也结束了,大自然会发生很多变化,人们的饮食也要有所改变。惊蛰后,气温回升,气候干燥,要多吃清淡的食物,像菠菜、芹菜、银耳、梨等等,多吃蔬菜水果少吃油腻的食物,并且作为正月廿二,还有一些习俗,牢记“食1果做1事”,老传统别丢,百病不生健健康康,一起来看看吧。

先来说说吃1果,指的就是吃梨,因为惊蛰后天气转暖,春天容易口干舌燥,吃梨、喝梨汤寓意去百病,身体好,一年都精神,对于农民来说,吃梨也寓意和害虫分离,一年都大丰收。虽说气温回升,但是天气还是比较冷,建议大家惊蛰后常吃冰糖雪梨,每天煮上一锅,全家人都爱吃。

正月廿二“惊蛰”,牢记“食1果做1事”,顺应时节,家人更健康。把雪梨削皮切块儿,银耳提前泡发,放入锅中,加适量冰糖,纯净水,炖至银耳出胶即可关火,快出锅的时候再加点枸杞,这样一碗梨汤,大人老人孩子都爱喝,明天就惊蛰了,家里没有梨的快去买点吧。除了喝梨汤,有地区还会吃面条,寓意身体健康长寿,一年顺顺利利,大家当地惊蛰都会吃啥美食呢?

接下来就是要做的1事,这一天做啥事会寓意吉祥呢?那就是修剪花草,古时过了惊蛰就开始务农,老话说得好:到了惊蛰节,锄头不能歇。正式进入了春耕大忙季节,种玉米、种水稻,修剪果树,寓意大丰收。不种地的可以把家里的花草植物修剪去枯枝枯叶,开始新生发芽,植物生长旺盛,寓意家里风水好,家人健康,财运旺。

惊蛰后野菜也变得丰富起来,多爬山采一些大自然赋予的纯天然美食,既锻炼了身体又能吃到春天里鲜美的野菜,真是两全其美。像荠菜、蒲公英、鱼腥草、香椿都是现在应季美食,遇到别错过哦,昨天还吃的荠菜饺子,那叫一个鲜。

这是刚挖的鱼腥草,回家用辣椒油简单一拌,那叫一个好吃,这么美味怎能被称为“黑暗料理”呢?大家最喜欢吃哪种野菜呢?

关于惊蛰的老传统就分享到这里了,明天不要忘了吃梨哦,如果您也有关于惊蛰的传统习俗,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

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