为规范餐饮服务经营活动，引导和促进餐饮企业健康有序发展，整合我市餐饮服务资源，规范餐饮企业经营和竞争行为，净化餐饮服务市场环境，进一步弘扬潮州饮食文化,促进潮州菜特色餐饮企业可持续发展。
经登记管理机关潮州市民政局和业务主管单位潮州市商务局审查同意，潮州市餐饮协会第一届第一次会员大会于2021年2月28日在潮州市餐饮协会会议厅召开，潮州市商务局副局长成标荣，科长郑德华，潮州市民政局科长邱妙贤出席会议并讲话。会议由林秋宏主持。
会议审议并通过了《潮州市餐饮协会章程》，《潮州市餐饮协会财务管理制度 》，《潮州市餐饮协会民主选举制度》，《潮州市餐饮协会印章管理制度》，选举产生了第一届理事会、监事会成员。张生当选为理事会会长，郑润钿为常务副会长，谢海平等为副会长，林秋宏为秘书长；佘锐平为监事长。
大会聘请荣誉顾问：
陈耿之，曾楚楠
顾问（按姓氏笔画）：
卫李金华、王财兴、方树光
刘宗桂、孙文生、吴前强
陈文标、陈汉忠、陈惠佳
谢松青
市商务局副局长成标荣在成立大会上说：餐饮是服务行业的重要组成部分，对于拉动内需，矿大就业渠道，促进百姓安居乐业具有非常重要的意义。餐饮协会的成立，对整合我市餐饮行业资源，规范行业经营行为。提高从业人员整体素质，维护行业合法权益，弘扬潮州饮食文化，做大做强餐饮业，促进地方经济健康、持续、快速发展必将起到积极的推动作用。
张生会长在致辞中说：餐饮业是一个与广大人民群众生活密切相关的重要行业，今后，协会将尽职尽责，充分发挥桥梁和纽带作用，真正为全体会员和餐饮企业提供更多更好的服务，引领餐饮行业向多元化、高品味、内涵丰富、功能完善的方向发展，努力把的餐饮业做大做强，为促进我市餐饮业和烹饪事业的健康发展做出积极贡献。
电话：0768-2862866
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