崇明这家庄园,让你在都市与乡村间“自由切换”

2021-03-02 20:05:42 上海崇明

从农村到城市,或者城市到农村的距离有多远?崇明知养庄园告诉你,仅仅一步之遥。位于港沿镇的知养庄园占地200多亩,集住宿、餐饮、采摘为一体。在这里,游客可以自由游走在城市和乡村之间,品精致美食、住现代风民宿、赏田园风光,同时满足都市人对高品质生活和慢节奏田园生活的向往和需求。

庄园主人是一对年轻小夫妻。“85后”陆闻天是崇明人,之前在市区生活,后来又去了日本留学。几年前,他带着从小在城市中长大的妻子张小姐回到崇明,开始改造老宅。“虽然一直在外工作学习,但我时时关注着家乡的一切。听到崇明获得第十届中国花博会的举办权、轨交崇明线获批等好消息后,我觉得乡村将焕发新的光彩,于是做出了这个决定。”

夫妻俩一起参与盖房建院、栽花种菜。经过三年用心打造,老宅完美蜕变。民宿共有15间客房,由老房改造而成的三层西式别墅提供多种房型。贵气欧式、简美日式、古典中式房间,每一个装饰、家具都是主人精心挑选的,有品质、有格调。每个房间都自带阳台。踏出房门,白天赏乡村美景,夜晚看繁星点点,品自然、享生活。

旁边一栋别墅则融入主人更多创意和巧思。“我们将房间设计成时下流行的‘网红风’。每个人对美的定义都不一样,‘网红风’就是把我们对于美的理解付诸于现实中,简而言之,就是将客人的梦想带入房间。”陆闻天介绍,譬如一个热爱自然的人,他就会想住进拥有绿植或是原木、藤条等元素的空间,这样会感到无比舒适。

循着这样的思路,两人打造了言语、花艺、土壤、或若四间房间,分别以白色、粉色、灰色等颜色为主基调,呈现出沉静、适意、自然、幸福的感觉。记者随手打开其中一间房间,满眼都是粉色,梦幻公主般的粉色床、唯美浪漫的粉色帷幔、小巧精致的粉色卫生间。“这间房间是花艺。我们以花为名,将卧室布置成粉色的海洋,满足少女心的所有幻想。”

庄园的美食不能不提。最让顾客津津乐道的当属他们的原生态食品。比如,香滑软糯的米饭、鲜嫩可口的白斩鸡等等,都是夫妻俩亲手培育的成果。“像大米品种‘南粳46’,就是我们请教众多农业专家后,再进行种植的。为确保大米的食用安全和营养价值,我们不使用农药、化肥、除草剂;上餐桌前,反复加水、测量、定位、煮饭,以求带来最完美的口感。”张小姐笑着说,这些都是她从未有过的经历。城市女孩来到农村,从一开始的格格不入,到如今已完全融入其中了。

游客不仅可以品尝到原汁原味的乡土美味,也能享受西式的精致菜肴。樱桃鹅肝、意大利黑醋带鱼卷……庄园聘请的厨师曾在星级酒店工作,她对崇明菜进行改良,创作了许多创意菜、融合菜。精致摆盘、创意搭配、贴心服务,让你不出农村也能享受高端的味蕾体验。

庄园拥有大面积公共区域。你可以和朋友在咖吧里品茗畅谈,在星光下野餐烧烤,在田园、桃林里采摘蔬果。闲暇时,坐在庭院中,赏花喝茶。在流淌的时光里,静享一种精致却慵懒的生活,感受一份难得的宁静与美好。

记者:范立

摄影:吴雄

编辑:毋晓菲

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