40岁女人晒轻断食晚餐,营养足热量低,网友:照着做不易反弹

2021-02-28 20:14:13 味谷的厨房

俗话说“每逢佳节胖三斤”春节吃多了各种大鱼大肉的,想不长胖都难呢。尤其是随着年龄的增长,感觉身体的代谢也变慢了,这也是年龄越大,减肥就越难的原因之一,相对于节食减肥,我还是更崇尚于轻断食。说起轻断食相信屏幕前一定有不少的小伙伴们听过,甚至尝试过它的方法,又要控制热量,又要饱腹感强,还要最大程度做到营养,所以要多选高纤高蛋白的食物。我一个朋友今年40岁了,推荐这道奶白菜虾仁作为轻断食晚餐,走红朋友圈,网友: 这么自律,想胖都难。虾仁和白菜都是最低调的食物了,可就这两样凑一起鼓捣一下那品质还不真不是一般的高,红绿相间卖相很好,不但营养丰富而且味道还透着那么一股子鲜味,最重要是适合减肥的妹纸哟!

奶白菜作为不结球白菜的一个品种,原产于中国的南方地区,尤其是在广东等地种植非常广泛,它吃起来口感比较好,而且叶柄肥厚, 它其中富含的营养价值也是非常丰富的,尤其是一些蛋白质矿物质元素,膳食纤维和维生素等可以补充我们身体所需要的一些营养物质,具有清热解毒、通利肠胃等作用。而虾肉每100克虾仁的热量大约为48大卡,因此虾仁算是一种热量比较低的食物,除此以外虾仁的脂肪含量也比较低,但是营养价值却很丰富,是一种有助于减肥的食材。

【食材】:奶白菜 适量、鲜虾 适量、姜蒜 适量、蚝油 1勺、胡椒粉 少许

【做法】:1、鲜虾洗净剥去外衣,虾肉对半剥开,除虾线,切成寸断,放少许胡椒粉拌匀;

2、奶白菜切掉头部,用水清洗干净(奶白菜先用淘米水浸十分钟左右可以有效除掉多余的有害残留),捞出沥掉水分;

3、锅内放底油,放入虾仁翻炒,小火炒至虾仁变色即可盛出备用。

4、油热之后下姜蒜末爆香,奶白菜下锅,快速翻炒,炒至断生;

5、再将炒好的虾肉放回去,放少许蚝油调味,炒匀出锅装盘。

特别清爽的一道素菜,低脂又饱腹,特别适合春天吃,快记下吧。

【小提示】:奶白菜是生长周期很短的一种白菜,味道和白菜接近,很适合素炒或和虾仁搭配,快手又有颜值的一道菜。

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