春天要多喝此汤,5块钱炖一锅酸甜开胃,多喝不胖脸色好,快试试!春天悄悄地来到了,属于春天地水果也上市了,每年的春天这种水果总会不少吃,酸甜开胃还带着清香味,特别的喜欢,那就是菠萝。
菠萝是这个季节上市的,最近为了减少上街的次数,都是在群里团购,9.9买了3个菠萝,新鲜味道好,关键是还便宜。菠萝大家都知道酸甜的味道很受欢迎,每年街上一车一车都是卖菠萝的摊位,今年因为疫情的原因,我也很少去菜市场,感觉团购也是不错的选择。废话少说,我们就说一下菠萝吧~菠萝营养价值丰富,含有人体必需的维生素,胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等,尤其维生素C含量最高。还含有钙、铁等微量元素,常吃可清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食,提高抵抗力等,是很不错的一种热带水果。虽然菠萝是热带水果,但是菠萝很容易储存,每次买几个,我都会和它们一起搭配做上一锅,家里人每人喝一碗,健脾胃促消化,还可以补益气血,不长胖还瘦身,脸色也会越来越好,做法很简单,赶紧学会试试吧~
所用材料:菠萝半个,枸杞,红枣片,桂圆肉,银耳,冰糖。
做法步骤:
第一步:菠萝去皮半个足够,银耳用开水泡发洗净,红枣片,桂圆肉,枸杞备用。红枣和桂圆对于失眠症状有一定的缓解作用,可安定精神状况,缓解压力和神经紧张,还可以对用脑过度造成的记忆力减退有好处。
第二步:砂锅中放入清水,把菠萝切块放入,再放入红枣片,桂圆肉和枸杞。
第三步:再放入清洗好的银耳,大火烧开,改成小火慢慢的炖大约40分钟。
第五步:这时炖得银耳已经很软出胶,加入老冰糖调味,直接关火即可。
第六步:简单的做上一锅,酸甜开胃特别好吃,有了红枣和桂圆的加入对于气血也很有益处,经常吃脸色都会红润有光泽。
峰儿话语:
1,想要银耳出胶快,要用开水浸泡才可以让银耳很快的出胶,如果不想喝很浓稠的汤羹,可以少放一些银耳。
2,所有食材可以一起放入炖煮,这样可以让食材更好的融合。
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