上世纪七十年代，青岛有生活林、台东、清真和沧口糕点厂等四大糕点厂，后来为方便四方区市场供应及生产适合儿童糕点食品，又组建了儿童食品厂，这5家企业支撑起岛城糕点的基础供应。后来由于受到西式糕点涌入的不断冲击，清真和沧口糕点厂相继倒闭，台东糕点厂在改名万福临后，最终又和生活林糕点厂合并。
说起台东糕点厂，就不得不提起曾与生活林齐名的，以中式糕点誉满青岛及周边地区的老字号“万福临”。 也可以说，台东糕点厂，始于万福临、止于万福临。
“万福临”创立于1930年，经理王骏忱，总店在河南路，分店在四方路。其规模在当时的同行业里是空前的。万福临从建店初始就以京式糕点为主，并且很注意食品卫生和糕点质量，特别是店员的服务态度好，所以发展很快，广获赞誉。在当时，如果请客送礼不用“万福临”的点心，就显得不够水平。
万福临生产的传统糕点，全靠师傅的手艺来抢占市场，比如桃酥是各家糕点厂家均生产的一种食品，但万福临注重油的比例，真正做到了“到口酥”，用开水一冲，会成为油炒面一样的汤。
1945年中秋一个季节就销售月饼7万多斤，这在当时同行业激烈竞争和市民的购买力很低的情况下，销售额能达到这个数字，足以说明万福临的经营有方。
1956年公私合营，万福临与万春盛、青岛丰田饼干厂合并成立了“台东糕点厂”， 厂址位于台东区东光路53号。以生产传统名优糕点为主，担负台东区市场供应。
公私合营青岛第一饼干厂
上图是一张收藏网上搜集到的图片，“公私合营青岛第一饼干厂”，厂址就是东光路53号。只是暂未查到该厂的具体资料。
70年代台东糕点厂“储粮证”
万春盛的经理姓袁，1928年在威海路开业。万春盛除做点心、糖果之外，兼营山珍海味、烟酒茶以及罐头、杂货等，生意一直不错。在日本二次侵占青岛时期，营业逐渐衰萎。1944年，年老体弱的老板将店铺传给儿子袁廉溪。袁廉溪青年时期在三阳泰南货店干过8年，所以他做的点心兼有南方风味。但因经营不善、少有盈利，1956年公私合营后，袁廉溪被安排为店经理，青岛丰田饼干厂经理魏春江任技术副厂长。
青岛台东糕点厂月饼礼盒
公私合营后的“台东糕点厂”，继续以规模化、高品质在同行业中占先。在1958年全市质量评比时，台东糕点厂的饼干被评为第一名。所有的托儿所、幼儿园都指名采购它的“钙奶饼干”。
台东糕点厂的“钙奶饼干”
1962年根据上级的安排，台东糕点厂将饼干车间，无偿地交给了刚刚成立的“青岛食品厂”，由它独家生产。为岛城名牌企业“青岛食品厂”的诞生，与名牌产品“钙奶饼干”的发展作出了牺牲。
上世纪六、七年代商品极度匮乏，台东糕点厂担负起了市北区大部、台东、四方全部，大半个青岛的糕点供应任务。为了扩大生产，该厂又率先搞起了技术革新。该厂在同行业中第一个使用电炉烘焙糕点（电炉相比火炉便于操控，在质量火色、卫生指标、安全性能方面不可同日而语）。第一个用机器生产桃酥。许许多多大大小小糕点机械，竟出自这些和油、面、糖打交道的糕点工人之手。设备虽然简陋，但却反映了他们丰富的想象力与智慧。
东光路53号厂址旧影（网友“斐道”提供）
八十年代后期，台东糕点厂更名“万福临”后，其产品覆盖了整个半岛地区。成为与“生活林”齐名的糕点行业主力军。1993年，成立青岛万福临实业公司。
东光路53号厂址旧影（网友“斐道”提供）
桑梓路、东光路交界的老台东糕点厂（王挺摄影）
1994年6月根据上级安排，万福临与生活林糕点厂、天合成食品厂，联合成立了生活林实业发展公司，东光路53号的厂址改名为青岛生活林实业发展公司万福临食品厂。工厂牌子和厂房建筑上看不到万福临的字样了，自此万福临的产品从市民的视线里逐渐消失。
台东糕点厂旧址
又过去了多年，再次路过那里，老厂址已然是一家连锁酒店了。再后来，曾经非常熟悉的台东糕点厂也逐渐的消失在人们的记忆里了......
本文文字编辑参考源自孙兆瑞《青岛糕点食品业发展简史》，青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理并添加图片发布，转载请注明。
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