解密!福建这座千年古城,藏着“八喜”人生

2021-02-18 20:25:25 龙岩龙岩

福建汀州是一块古老而又神奇的土地。

汀州客家人自中原迁徙来此地,建州千余年。

在这一千多年里,汀州客家人与当地土数少数民族融合一起,形成了一座独特的历史文化长廊。

近年来,长汀为弘扬汀州客家优秀历史文化,着力打造汀州客家历史文化精品,重点突出汀州民俗文化内涵。其中,挖掘整理了汀州客家人生“八大喜”民俗,又取其精华,以“汀州八喜馆”形式展示,以飨观者。

汀州的八喜,代表着八种人生喜事,分别是添丁之喜、金榜之喜、乔迁之喜、花烛之喜、立灶之喜、寿诞之喜、成人之喜、丰收之喜。

添丁之喜

客家人称男婴诞生为“添丁”。添丁是大喜事,有一系列的庆祝活动。婴孩出诞,女婿要携鸡、蛋、米酒到丈老家报喜,岳父、岳母也会回赠鸡与染红的蛋。

诞后三天,要做“三朝”:先给婴孩洗澡,尔后宴请接生婆及诸亲友;外婆会送来大公鸡等礼物。

诞后一个月,要“做满月”:以盛宴请诸亲友,外婆会送来大公鸡及婴孩穿的衣、帽、小被、项圈、背带等物,其他亲友也会送来类似的礼物或红包。

诞后一年,要“做周岁”:宴请规模与满月差不多。好些地区,还会在这天特地捞捕一条“红金鲤”,洗净后与婴孩亲嘴。亲嘴时大人会念吉祥语:“亲嘴亲嘴,长命百岁。”

另外,若所诞的是男丁,要在第一个春节期间的正月十一至十五日“做灯酒”:要买一盏漂亮的花灯,吊于祖祠上厅的副梁上,以示人丁兴旺(因“灯”和“丁”音近)。此俗称为“吊灯”。若灯多。便显得十分堂皇、有气派,当天还要宴请前来庆贺的亲友。

金榜之喜

客家人,素来尊师重教求进取。男孩适龄,极尽全力送往私塾读书。有言“养儿唔入学。唔养还更着(对)”,足见重教风之浓了。莘莘学子,苦读十年,逐参加科举考试。考得秀才,会深得人敬。考取举人,名扬遐迩,官府会颁“文魁”匾额,挂于厅堂,光耀门楣,还有的在祖祠前树一对“石笔”以褒扬。考取进士,金榜题名,天下皆知、官禄加身。考取状元,“一举首登龙虎榜,十年身到凤凰池”、“白马套金鞍,骑出万人看”,更是另一番春风得意、八面威风的景观。士子及第之日,官府要组织人马敲锣打鼓送喜报。大红喜报至宅,顿时蓬荜生辉,众乡邻纷纷前来祝贺。此是人生大快事,故前人将“金榜题名”与“洞房花烛”连在一起,以示大喜。

今天之客家人,有子女考取大学,亦宴乡众庆贺,其时贺声四起,喜气盈门。

乔迁之喜

“日求三餐,夜求一宿”。“宿”在客家人心目中位置很重要,迁新居庆典仪式很隆重。

黄道吉日黎明前,鞭炮震响,户主领全家人辞旧赴新。户主挑着“火担子”,“火担子”左箩筐上放着铁锅,铁锅里盛着旧灶膛里烧红的木炭;右箩筐里放着祖宗牌位、香炉、香烛和一只雄鸡。主妇抱着内盛五谷的饭甑,紧跟户主;后面依长幼之序跟着手执“文房四宝”及书本算盘的子女。户主叩新居大门,屋内早等候着的建屋师傅、地理先生高颂“粮米满州县,人丁千万口,富贵两双全……”,开门并燃放鞭炮。一家子跨过小火堆进屋。户主安置好祖宗牌位,然后进厨房用带来的火炭点燃新灶内的柴草(俗称“过火“),开始烹煮,并同时叫儿子挂好“大门红”(前一天舅爷所送)及一束葱、柏类吉祥物,贴上对联。然后喜迎前来祝贺的宾客,大摆宴席。宾客所贺一概照收捕回赠,曰“新居大进不出”。

花烛之喜

客家人的婚事,沿袭了中原“父母之命,媒妁之言”及“六礼”。其始,男女双方要合“年生”(生辰八字,六礼之“纳彩”、“问名”)。年生相合,写出庚帖——订婚(“纳吉”)。男家给女家开红婚帖(财礼单),并送去一定的礼物(纳征)。尔后,定婚期(请假),按红婚帖给女方送礼及“红包”。新娘出嫁前要哭嫁及“开脸”(用棉线拔去脸上的汗毛及部分眉毛)。

上花轿前要拜祖宗,“出瓦檐水”(一种仪式)。新娘的花轿由牌匾、彩旗、唢呐、锣鼓开路,后面跟着“舅爷仔”的花轿及送嫁妆、送嫁的队伍(亲迎)。进夫家先跨小火堆(寓“红火”、“避邪”之意),尔后新郎新娘一起拜天地、拜双亲、对拜。宴饮时,一对新人要向诸亲友敬酒。晚上中青年会来“闹洞房”。洞房里高燃一对大花烛,寓“双喜”之意,即洞房花烛。另,客家还有童养媳、圆房之俗。

立灶之喜

“树大分杈,子大分家”。一语道出了客家人的理智与达观,道出了世上万木展枝婆娑及人类万众繁衍展族的规律。“子大分家”这是生存、生活、发展壮大的需要。“子大”,独立生活、谋生能力已强,不必再在父母的羽翼下匍匐而活,应另立门户,大展身手,创建一番大事业。故而,客家人认为分家另立门户、另起炉灶是大喜事,值得庆贺。子砌新灶之日,亲友们会备礼祝贺;丈老、丈婆会购置一整套厨房炊具以贺。贺新灶喜洋洋,客家人又多添一户,真是旺家之举、兴业之象啊。

客家人砌新灶,要择日,灶门忌向东、向门、向水源。灶底砖要排成“才”或“丁”字,以求吉祥兴旺。还要从旧灶取一砖砌入新灶,以示衍续。要安灶君神位,以求平安祥和。

寿诞之喜

“寿比南山,福如东海”。这是客家人为六十岁以上的祝寿时常说的祝福语。六十岁以前的诞辰庆祝活动叫“过生日”或“做生日”。祝寿是一项颇有意义的喜庆活动,已出嫁的女儿要送来大公鸡及一整套寿字号礼物。父亲做寿,同时也要给母亲送寿字号礼物中的寿衣、寿冒、寿鞋、寿袜。亲友一般送寿幛、寿联或礼金。七十岁老人寿诞,儿孙要举行拜寿仪式,拜寿时要念拜寿文、唱拜寿歌。拜寿后,全家老少吃寿面(寓长寿之意),还要给邻居送“寿面”。中午或晚上做“寿酒”,宴请亲友,亦有亲戏班来唱“祝寿戏”的。

另外,诞辰庆祝年岁男女有别,男逢一,如十一、六一,女逢十,如十、六十……

成人之喜

汉族自古就有成人礼仪,男孩的叫做“冠礼”,女孩的叫做“笄礼”。为跨入成年的青年男女举行这一仪式,是要提示他们:从此将由家庭中毫无责任的“孺子”,转变为正式跨入社会的成年人,只有承担成人的责任、履践美好的德行,才能成为各种合格的社会角色。

丰收之喜

“五谷丰登,六畜兴旺”,这是客家祖祖辈辈追求的夙愿。千百年来,客家人对丰收的殷殷期盼与传承,已积淀成有丰厚底蕴的文化了。足见,如果一旦事如人愿——丰收硕果累累,这必定是客家人生活中的一大喜事。诗句有言:“手捧沉甸甸的果实,是农民笑得最开心的时刻。”诚然啊,对于长年累月、披星戴月辛勤劳作的客家人来说,除了眼望硕果累累的丰收景象,还有什么值得他们更喜悦的呢?丰收,是他们汗洒大地的回报,是上苍对他们真诚期盼的满足,这确实是一大喜事——丰收之喜。

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