车厘子的求生欲:10万吨已抵港或正漂洋赶来,有的准备挑战“粉身碎骨价”

2021-01-28 06:30:25 上观新闻

“双J的智利车厘子,2.5公斤装,一周前促销价卖199元,现在才119元?”

在浦东一家盒马店,一位顾客差点不相信自己的眼睛。这位顾客几乎每周都要来买车厘子,她在向店员核实价格后果断入手。作为樱桃资深吃客,她非常明确,“这已是地板价中的地板价了。”

其实还有更低的。在上海及周边一些水果批发市场,5公斤大盒装车厘子标注着“惊悚”价格——单J、双J、3J规格,分别为110、140和180元。纸上还写着,“老板忍痛割爱,断臂求生”“只要你开口,我就跟你走”……有人将此拍成视频发在网上,很快引来不少市民到批发市场直接采购。

就在1月26日,一艘长荣海运公司的圣乔轮,满载着智利樱桃,仅用23天便抵达上海。这是一艘不惜成本的船。它被智利果农倾注了太多希望,一路跳过在美国、墨西哥、韩国等国港口停靠、揽货和分拨,用极不省油的航速直达上海,用时比常规航线缩短了25%,为的就是赶上中国的春节市场。事实上,这样正飘洋过海而来或已经抵达上海、香港港口但尚未销售的南美樱桃,还有约5000柜,共计10万吨,最终要在华东地区消化约3万吨。

但他们即将面临始料未及且前所未有的尴尬。

近年来随着消费升级,车厘子渐成中国“新年货”。从2019年底开始,有航运公司设计出跳港提速、直达上海和香港的“樱桃快航”,其中直达上海的班次有4个。2019年12月31日,“樱桃快航”首班靠港上海洋山港,涉及货重7700吨,首次实现大批量车厘子在上海的大规模分拨,主要供应上海本地并辐射周边市场。

今年,直达上海的快航增加到了5个。

然而,眼看采摘、出货渐入佳境,却爆出“车厘子阳性”事件——1月22日,无锡梁溪区疾病预防控制中心发布通报称,1月21日,该中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性。

整个市场成惊弓之鸟。记者从部分生鲜商超证实,一周前还是“流量担当”、甚至以一己之力扛起门店10%销售额的网红水果车厘子,一下子就跌掉了40%的销量。而在部分批发市场,甚至一度出现无行情、无销量的局面。某水果进出口公司负责人告诉记者,车厘子的规格、品种很多,本身价格差异很大,“今年,有人拿新一季最高规格的车厘子价格,与上一季最低规格的价格作比较,得出了‘价格腰斩’的片面结论。不过,由于智利车厘子的产量和供应中国的量每年都在增长,总体来看,最新一季的车厘子批发价,在今年1月初时,较上一季有20%-30%的下降。”

价跌不可怕,但经历上周“阳性”事件后,批发市场销售呈断崖式衰落。据业内人士介绍,由于车厘子到港后的货架寿命也就十来天,如果卖不动,最终归宿就是垃圾桶。于是批发市场开始挥泪甩卖,一位进口商感叹,现在价格价格已非“腰斩”,而是“粉碎性骨折”,樱桃卖出了葡萄价。不过随后,无论是终端消费者还是商贩,又架不住低价诱惑,开始尝试性购买和进货,最近几天流动性又有所恢复,价格也开始回升。

记者从上海海关和相关进口方了解到,一颗智利车厘子从采摘、加工、装箱、运输到最终进入中国市场,全程是这样的——

由于车厘子表面被手摸过后容易烂,为确保品相,也因产量巨大并对中国市场充满信心,智利果农愿意花费巨资投入自动化包装线,车厘子从冰水浸泡、消毒、分拣、装箱等流程,基本由机器完成,很大程度上隔绝了人体直接接触;

车厘子在海运全程是非冷冻保存,即保持在0摄氏度左右的“高温冷链”,经过约3周时间漂洋过海而来;货物抵港后,海关对进境车厘子按照风控所设定的参数进行抽批次检疫、消杀后放行;货物清关后,冷链货物一律进入由市场监管部门核准的公共中转查验库或企业自有冷库“第一存放点”,再行核酸检测和预防性的外包装消毒,才能最终进入市场销售。

无锡事件后,各位专家也站出来科普。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友说,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;核酸检测呈阳性有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性;吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。华山医院感染科主任张文宏也明确表态,因为消费进口商品而感染新冠病毒的概率比空难还低。

眼下,受到重创的进口水果流通行业仍在想方设法振作起来。上海最大的进口水果市场辉展市场已发放通知,要求所有进入市场的车厘子必须持有4证,即报关证明、检疫证明、消杀证明和核酸检测证明,手续不全严禁进入。而在上海盒马,无论线上线下销售,都把每一批车厘子的核酸检测报告附在一旁,向消费者明示。一位店长告诉记者:“车厘子是新年销售季最大的单品,没有任何一款其他国内外水果可以与之相比,我们不可能放弃它。”

栏目主编:吴卫群 本文作者:李晔 文字编辑:李晔

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车厘子价格腰斩?你实现车厘子自由了吗?记者走访多个商超、水果批发店,实测情况是……

近日,一段关于江苏批发市场车厘子价格腰斩引市民疯抢的视频在网上刷屏,引发网友热议。不少人调侃称“终于实现车厘子自由了。”

据相关报道,今年智利天气状况良好,车厘子迎来丰收,预计将有50万吨左右的车厘子进入中国市场,带来价格下降30%,且今年智利樱桃在品相、硬度、甜度等方面都要好于往年。

1月18日,潇湘晨报记者走访多个商超和水果批发市场了解到,相较于往年同期,车厘子价格确实下降了不少。水果摊位上,根据不同的规格,车厘子售价在每斤30多元至60多元不等。扬帆水果批发市场的某店主告诉记者,车厘子现在的价格在三四十元一斤。此外,她表示,像往年这个季节,车厘子起码要卖500多元,现在只要200多元一箱。“十斤的2J车厘子现在288元可以拿到。”

消费者:虽然降价了,总体价格还是比较贵

近日车厘子价格腰折的消息,引发网上热议。有网友表示,虽然降价了,但总体价格还是比较贵。还是吃十块钱三斤的砂糖橘比较实惠。也有网友称,降价也还是没实现车厘子自由,甚至还有网友质疑,刚刚50块买了39颗车厘子,这叫便宜?

但整体来看,大部分的消费者还是趁着这股热潮,购买了车厘子。针对车厘子降价的情况,记者采访了几位近期购买车厘子的消费者,发现不同年龄的市民有着不同的看法。

在属于年轻消费群体的小林看来,价格相对往年来说比较公道,可以偶尔买一点来尝尝鲜,三四十的水果长期购买还是觉得贵了。而稍年长的市民李先生认为,现在的价格还是贵,会采取观望的态度,看过段时间快要过年后,这个价格是否还会会更低。此外,李先生表示,“对普通工薪家庭来说,买几斤尝尝鲜可以,市场上有很多平价水果,吃着也不错。”

当然,也有成箱购买的消费者,房产销售工的李姐就表示,趁着这个促销,公司买了好几箱作为年货送给客户,非常划算!

今年车厘子价格为何腰斩?

究其车厘子价格“腰斩”的原因,除了于原产地丰收影响之外,京东生鲜车厘子采销负责人告诉记者,货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。负责人表示,从元旦开始,智利海运船开始大量到货,价格持续走低。加上今年智利车厘子增产丰收,也对价格有一些影响。他认为,降价主要是供需关系影响,供大于需,价格自然走低。“本周价格到底。随着近期车厘子价格腰斩的宣传,各渠道开始大量出货,二三线市场也开始大量拿货,所以今天开始,广州市场已经开始涨价。后续价格持续看涨,预计年货节期间的价格仍然不会低。”

此外,也有业内人士认为,今年的车厘子成熟较往年推迟了半个多月,车厘子到港恰逢进入年货时节,这也是原因之一。

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(责任编辑:史建磊_NBJ11331)

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