我国这4个地方的狗肉最有名气,有你的家乡吗?

2021-01-26 13:43:02 阳仔饮食shi

众所皆知,狗是我们人类最忠诚的动物朋友,像现在很多家庭都会养一条宠物狗狗吧,比如阳仔我就是个比较孤单的人,所以我家有养一条柯基来陪伴自己,平常下班的时候也会遛一遛它,来缓解一下压力。其实除了宠物狗之外,有些狗肉也是种是很温补的食材呢,吃了对人体非常有益呢,只不过会吃狗肉的人比较少而已,还有很多地方也没有吃狗肉的习惯,不过,我倒是知道,咱中国这4个地方的狗肉相当有名气,往下看看,说不定有你的家乡。

1、 广西玉林

当地人们之所以爱吃狗肉,其实是和广西玉林的地理位置有关,因为当地的气候属于比较潮湿的那种,而狗肉刚好温补,所以吃它对肾和脾胃都有很大的好处,因此,玉林人就养成了常吃狗肉的习惯,在当地,你可以看得到很多狗肉馆哦。

2、 江苏沛县

你绝对想不到,沛县的鼋汁狗肉都有上千年的食用历史了,当地人民都极爱吃狗肉,而且对狗肉的做法也有很多,而这个鼋汁狗肉的味道就更是绝了,肉质很丰满,味道也很鲜美,烂而不腻,简直就是色香味俱全呢,因此,沛县也就成了狗肉之乡。

3、 贵州花江

虽说当地的狗肉比不上江苏沛县的名气那么大,但是在当地也是小有名气的。贵州花江人喜欢用狗肉和人参搭配,觉得这一搭乃是不可多得的美食呢,然后再往狗肉里面加些辣椒进去,吃了不仅能排湿气,还能解嘴馋呢。

4、 吉林延边

这个地方可以说是朝鲜族人的聚集地了,而且当地人对狗肉的做法与韩国、朝鲜的相比,简直就是大同小异,他们对狗肉的做法是看季节的,夏天的时候习惯用来炖煮,冬天就用来做滋补汤。

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