1月25日,粮价小刀割肉,猪价触底反弹,能再次涨到18元吗?

2021-01-25 07:00:12 果然悠

导读:目前已经是1月下旬了,距离春节越来越近,正常情况下现在正处于深加工企业节前备货关键期,玉米和小麦等粮食市场火爆,价格应在高位的基础上继续上调,但近期粮价却进入了小刀割肉模式。生猪方面,北方杀年猪,南方持续腌腊利好,生猪市场也理应一片火红,但最近猪价连续10连跌,直接跌破17元,好在今日触底反弹,那后期能再次涨到18元吗?

粮价小刀割肉,东北和华北稳定,山东窄幅下跌调整

东北和华北近期受到疫情影响,物流压力增大,交通运输受阻,使得玉米供应量大幅下降,而深加工企业正处于节前备货期,玉米需求量较大,对玉米有较强的支撑作用。即使有这么两项利好,玉米价格依然只是保持稳定,说明贸易商持粮惜售的心态有了较大的转变,市场玉米流通量逐渐增加,玉米价格方面承受较大压力,后续深加工企业备货结束后,价格有可能出现下跌走势。

山东玉米价格进入典型的小刀割肉模式,虽然恒仁工贸、寿光天利药业、东平祥瑞药业、乐陵中谷淀粉等企业的报价都有下跌,但下跌幅度最大的也仅仅是8厘而已。近期山东雾霾严重,交通运输不畅,山东深加工企业晨间门前剩余车辆依然能达到1000辆以上,也可以说明贸易商卖粮的心态发生了转变。这种转变一方面是受到小麦价格下跌的冲击,另一方面是目前的玉米价格太高,贸易商“恐高”心态开始出现,一些小型贸易商开始转变思路,不再囤积不卖,而改成随买随卖,市场玉米流通量增加,后期可能被深加工企业抓住机会强行压价。

下图为1月25日各地玉米价格,可以发现黑龙江14水玉米价格在1.32元左右,17水的在1.24-1.29元,25水的在1.15元左右;吉林14水1.4元,25水1.2元,潮粮三等1.35元;内蒙古14水1.33元,25水1.13元;河北1.36-1.47元,河南1.46-1.5元,山东价格最高的达到了1.545元,最低的1.47元。

综合分析,预计2月份玉米价格会随着深加工企业备货结束,贸易商过年停止卖粮,玉米价格有所下跌。到了3月会是农户卖粮比较积极的时间,但是南方饲料企业库存基本消化完毕,玉米价格应以稳定为主。

猪价最新行情:东北领涨,局地暴涨1.8元,又要涨回18元?

猪价方面,在连续下跌了10天的时间后,终于迎来了全面反弹,黑龙江、吉林和辽宁涨幅均超过1元,河北0.8元,北京、天津、河南、湖北、安徽等地涨幅较小0.2-0.3元。东北地区从跌破15元的边缘瞬间被拉升到了16元左右。

昨天我们分析生猪价格下跌的原因有6个,分别是:1、饲料涨价,养猪户养殖大猪压力大,出栏积极性提高;2、此前交通运输不畅,部分生猪积压,现在是释放产能的时间;3、非瘟再起,养猪户恐慌性抛售;4、集团化企业将2月出栏计划提前到1月份;5、春节前是养猪户卖猪的好时机,市场生猪增多;6、受疫情影响,餐桌消费减少,猪肉走货较慢,屠企收猪压力减弱。

进入1月底之后,集团化猪场出栏任务基本完成,开始压缩出栏量;临近春节,虽然猪肉价格贵,但消费次数有所增加;原本生猪供应就不足,在经历了几天的抛售后,此前积压生猪基本消耗完毕,可供出栏生猪进一步减少。

饲料成本增加后,养猪户养殖成本大幅增加,从元旦前后到现在不到一个月的时间,玉米就涨价400元/吨,涨幅达到了15%,这导致生猪养殖的饲料成本增加了20%以上,猪价下跌后养猪户利润减少,又开始挺价不卖了。

往年过年期间的猪肉消费很大一部分都来源于农村杀年猪,但最近几年因为环保和猪瘟疾病的影响,年猪养殖量大幅下降,农民吃肉也只能去市场上买,屠企为了满足市场需求都会在年前进行备货,而现在正是备货的关键期,又赶上了养猪户惜售,只能提价收猪了。

这次猪价上涨是从东北地区开始的,东北向来是我国猪价走向的风向标,此次上涨会不会带动生猪价格重新回归18元呢?

华北地区逐渐解除封锁,就有利于东北生猪和猪肉南下,此前东北猪价跌至15元时,南方高达18元,一斤就有3元,猪贩子加大了生猪调运力度,从东北抢购生猪。再加上当地消费的回暖,预计在未来一个星期的时间内,猪价会持续上涨,但是降下来容易涨回去就难了,因为国家的调控在加强,菜篮子工程不仅有蔬菜还有猪肉,各地都在强调春节保供,春节前回归18元可能性不大,而春节后消费疲软回归18元的可能就更低了。

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