亏大了!这道早餐天仙配你竟然还没吃过

2021-01-24 20:17:39 小羽私厨

消耗吐司的101种吃法又来啦~

吐司的可塑性叫一个强,说它能容纳下一个宇宙,也不过分。吃法也没有一点门槛和标准答案,想加什么,加就是了。

要是碰巧琢磨出了个神仙吃法,那一捧温暖便从温柔的胃直达内心,足够修复我早上所有的慵懒和疲惫。

前阵子又学到了一个有趣的新方子,虾滑小方。 制作起来也非常简单,虾仁打成泥,后涂在吐司片上,可以在锅里煎,你也可以放进烤箱烘烤。

我更喜欢煎出来的口感。要在明火的煎烤下,甜软的吐司被逼出了独特的麦香,吸收黄油的奶香后变得金黄酥脆,截面露着虾滑粉嫩的色泽,烫呼呼的虾滑小方就完成了,光看着这金灿灿的颜色就忍不住冒星星眼。

夹起一块裹着热气的小方送进嘴里,鲜嫩的虾滑被煎得温暖的土司片包裹其中,咬上一口,外面酥酥脆脆,里面鲜润可口,回味里还带着香甜和满嘴弹滑的咀嚼感,是意料之中的好吃。

早上起来配上一杯牛奶,一天的好元气,就统统来啦。你也可以蘸着番茄酱或是沙拉酱一起,分分钟填补你空虚的胃。

洗净的虾仁放到绞肉机里搅成泥,加入黑胡椒、盐、1大勺料酒、1个鸡蛋、1大勺淀粉,搅拌到上劲。

吐司切掉四个边,再分切成四小块。

取一块吐司上抹上虾滑,再盖上一块吐司。

锅里融化一块黄油,把吐司块儿放进去小火煎到几面金黄,侧面也可以煎一下,等虾滑变色熟透就可以出锅啦。

直接吃或者蘸番茄酱、沙拉酱一起吃都不错~

没看够? 想知道更多【虾】的美味做法,可以点击下面的图片查看哦!

可以点击下方搜索框,查找更多美食哦~

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐

热门新闻